肉食易致癌＋地球氣候危機→ 尊重生命 ‧黃海‧
尊重生命，是二十世紀著名的哲人--史懷哲醫師堅持的理念和世界觀（1953年獲諾貝爾和平獎）。
好多年來，我也漸漸感受同樣的光照。
醫學專家不斷的在提醒，多吃蔬菜可以排除體內因為吃肉所產生的毒素。
我是個粗茶淡飯主義者，又不重視外表穿著，倒是喜歡讀書寫作。
年紀越老，越是對肉食厭惡而逐漸減少。
每餐若是只有肉類沒有蔬菜，我是食難下嚥的，少許的肉類我不反對，純吃肉就難過了。
基督教的聖經上沒有肉食的禁忌，但我常常湧起一個念頭，難道吃肉的人類不會想起，動物血淋淋的被屠殺，是為了人類的口腹而犧性嗎？喜慶聚餐之時，面對滿桌的佳肴，難道品嘗美味細嚼慢嚥之餘，你不曾意識到滿桌被支解的動物屍體肉塊──正如俄國文豪托爾斯泰所說的，動物是以人類的臟腑為墳場──你不會引發罪惡感嗎？
佛教要人尊重生命，戒殺生，就這點來說，西方的大哲史懷哲的思想有與教有其相通之處，史懷哲是兼有醫學、基督教神學、哲學博士的人道主義者，曾是二十世紀思想的著名代表人物。
有一次，我聽到有人在「殺生」問題上辯難說：佛教戒殺生是不當的；請問你，你生病了，醫生開藥給你吃，把你體內的細菌殺死了，不是殺生嗎？難道你生病不吃藥？
論者更舉出聖經上的說法：世界上所有的動物，都是人類所預備的，不需要有殺生的忌諱。我卻認為同樣是生命，應該都以悲閔的情懷相待；尊重生命的倫理，應該一如人類社會人與人的相互尊重。我一時也無法回答生病吃藥殺死細茵的問題，就暫時存疑了。直到重讀了史懷哲的自傳，發現他對尊重生命的闡釋，才豁然開悟。史懷哲說：
人們覺得尊重生命的倫理思想，特別奇怪之點是，沒有一條界限來劃分高級和低級生命。然而它不劃分界限自有它的理由的。…在一個真正具有倫理思想的人心目中，一切生命都是神聖的，連常人眼裡認為較低等的生命，也包括在內，只有在他面對個別生命的時候，或是萬不得已的時候，譬如說他必須判定哪一個生命必須犧性，以便保存另一個生命的時候，他才會加以判別。…醫治酣睡病的新藥問世了，使我高興能夠挽救很多生命，以前我總是眼巴巴的看著這種痛苦的疾病肆虐。現在每次在顯微鏡下看到這種細菌的時候，我總禁不住想到，為了挽救別種生命，而犧性這種生命。
於是，有一次我到一座佛寺裡去洽辦事情，看到辦公室茶几上成群結隊的螞蟻，穿梭在茶壼和茶杯之間，忙忙碌碌不亦樂乎，坐在旁邊聊天的居士當作是好同伴，我也就見怪不怪了。
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以上文章原題〈尊重生命〉（附加標題「肉食易致…」，是臨時另加），〈尊重生命〉一文，發表在《文學台灣》1996年秋季號（？），近日接獲網友Pineapple伊眉兒傳來的「不能說的真相」---〈來自地球的呼喚_地球的未來您可以決定〉ppt圖文檔，讓我起十二年前這篇文章，重行檢閱刊出，可以為之呼應，圖文檔除了談到史懷哲、甘地等人提倡素素食之外，說：
聯合國糧農組織2006年12月發表了一份報告，指出全球十億五
千萬隻牛排放的屁和排洩物，佔了二氧化碳總量的20％，是溫室效應
的元凶。
飼牛所需的牧草、製造肥料、運輸過程，又佔了9％，比汽車、
輪船、飛機的排放量多；2008年1月諾貝爾和平獎得主也是聯合國氣
候變遷小組（IPPC）主席帕喬里建議：不吃肉、少開車（多騎腳踏車
）、少浪費（東西用到壞再丟），其中最重要的是不要吃肉，至少做
到少吃肉，這是IPPC早先不敢表達的聲音，而現在急著要公諸於世。
於是，肉食=化學藥劑+農藥+荷爾蒙+抗生素+……=致癌因素、
地球危機。那麼：為什麼人類一定要吃動物呢？
想到自己大半輩子過著不是很富足的生活，歡喜素食，無車可開，簡約惜物，就是一種照亮自己的謙卑人生。
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＊黃海註：本部落格的科幻童話〈豬國英雄傳〉、〈天空勇士的傳說〉，長篇少年小說《動物天堂》，
都在表達尊重生命的理念。 有興趣的讀者，可以參考。找不到的文章，可以利用搜索功能尋找。
＊ 需要聯合國的這份資料者，可以留言和伊眉兒，寄過去。
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＊既然讀了以上有關愛護地球的文章，順便讀一篇有關綠色環保的「科幻童話」再走吧～
那麼，請閱下文↓
外星人播種 ．黃海．
我是ＥＴ外星人。
當我們搭乘飛碟以接近光速在宇宙間旅行時，我們的時間流動感覺是很慢很慢的，與地球上的時間更不相同，那些居住地球沒有飛碟可以乘坐的人，我們比起他們要年輕很多呢。
台灣的蘭嶼好美麗，果真名不虛傳哦！
上次我們到地球玩耍時，在蘭嶼結交了好多好朋友，雙胞胎兄弟王小和、王小平還為我取名「小笨象」，因為我這個外星人看起來憨厚天真，像一頭象。他們還送了我許多植物種子，我的家鄉星球缺少綠色的植物，正好需要它。
好奇的雙胞胎哥哥王小和偷偷溜進了我們的太空船，跟著我們外星人回家鄉觀光，雙胞胎弟弟就留在蘭嶼。
回到家鄉星球，我們把種子種植在光禿禿的土地裡，終於長成為繁茂的綠色大森林，還有各式各樣的花卉、果樹，我們稱它為「地球園」。
小和哥哥就自告奮勇擔任園長，說它是最美麗的樂園。
有一天，當我們在地球園玩耍時，小和哥哥突然收到弟弟小平的心電感應訊息，那是從地球的蘭嶼發來的一連串緊急呼叫：
「ＥＴ救命呀，地球發生核子戰爭之後，完蛋了…」
「水不能喝，花不香，鳥不叫，河流變黑了、發臭了，空氣汚濁了…」
「綠色植物都枯死啦，大地光禿禿…」
「地球生病了，小象快快來呀！小和快快回來唷！」
我們帶著小和哥哥坐著飛碟出發，攜帶從前地球人送給我們的綠色種回到已經變色的地球大地去播種。
不久，地球在太空中看起來又恢復了美麗的藍色，到處充滿生氣。
我們來到台灣的蘭嶼，走出飛碟，大家朝外張望，不禁高興叫起來：
「哇，好美麗的地方，真像我們星球上的『地球園』喔！」
這時，一個一百多歲的老人，領著大群人對著我招手，顫抖著聲音呼
喊：「地球有救了！謝謝ＥＴ！」
那個老態龍鍾的白髮白鬍的老人突然衝上來，激動的衝過來，緊緊抱
住小和哥哥的身體。
「小和哥哥呀，我是小平呢！認得我嗎？差不多一百年沒見面囉！」背
脊佝僂老人指著身邊一大群人，說：「我兒子、孫子、曾孫、玄孫都來歡迎
你囉！」
老老少少、大大小小一行幾十個人整齊列隊，對著我們鼓掌鼓掌歡呼。
我跟老人握握手，仔細看著滿臉縐紋老人的臉，原來他就是小和的雙胞
胎弟弟小平，如今弟弟竟然比哥哥老了一百歲左右。
兄弟倆一老一小再相逢，又興奮又驚喜，連我也笑出了眼淚。
這是接近光速的太空旅行所造成的結果，對於我們來說，自從上次離開
地球只不過幾年的時間而已，地球人卻己過了上百年哦。聽說地球上偉大的
科學家愛因斯坦發現的「相對論」，就提到高速運動造成「時差效應」的祕
密──在空間移動的速度越快，旅行者經歷的時間越慢。
（ 2004年1月30日，自由時報， 自由兒童／童話嘉年華）
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