香功堂！！ 2012還沒世界末日，2016我們繼續存在。

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最近不知交了什麼好運，咖啡館的業績超好，簡直一掃剛進去時，業績寒滄的景況。
通常非假日時間，一個晚上做四千塊左右業績，已經算不錯的了。這幾次上班，最低還做了近五千元的業績，有兩個非假日時間，甚至做超過一萬元的業績(包括昨天....)，簡直是要人命的累啊。
由於非假日期間只安排兩個人看顧咖啡館，所以當客人比預期還多時，負責外場的我，常會跑的滿身大汗。
有些客人偶爾會開玩笑地說：「你會不會太熱啦，怎麼滿頭都是汗？？？要不要坐下來喝杯冰水休息休息？？？」

昨晚剛到咖啡館時，只有兩桌客人，我心想：嗯，今天業績似乎不太好喔。
結果八點左右，忽然湧入數桌不同的客人(果然人吸人，人氣一旺，生意就來)，我趕緊招呼客人，也趕緊做些飲料，希望可以分擔搭檔的壓力。
忙亂之時，要保持冷靜真是件困難的事情，我常會手忙腳亂之餘，突然呆住三秒鐘時間，然後腦袋拼命地轉：嗯，我現在該做什麼？？？收杯子？？？點餐？？？送水？？？做飲料？？？？還是洗盤子？？？
好不容易所有客人的餐點都送完了，又趕著去倒垃圾，該死的，咖啡館到底幾天沒倒垃圾啊？？？大型垃圾有一大袋、回收的舊報紙、塑膠袋、瓶罐...共有四、五袋。
夭壽哩，光是把垃圾搬去倒，就讓我跑了三趟路，全程用跑，絕不誇張～～暈。

呼，忙完八點一輪客人，我心想：嗯，這樣應該差不多可以先收廚房了。
我們預計九點開始收廚房，這樣十點的時候，可以收離座客人的碗盤、十點半可以洗咖啡機、掃廁所，十一點就可以準時下班。
哎哎哎哎～～～昨晚天氣實在太好了，根本就是超適合呼朋引伴喝咖啡的好日子。
天氣不會太熱、晚風吹起來相當舒服，連我都對自己沒法去咖啡館坐下來好好喝杯咖啡感到惋惜。
大約近十點左右，有三個熟客進來喝咖啡、還點了些熱食餐點。
未久，另有四個客人進來，點了飲料、點了熱食、點了蛋糕。
好吧，我要說：超過晚上九點點熱食，真的很煩耶！！！
這樣我們就沒法先收廚房、加上我不會做熱食，所以我的搭檔要趕著做熱食、我要趕著招呼客人、又要補新的料，因為食材一直使用，原本為隔天工作人員準備的食物根本又得重新備料。

當我先去幫那四位客人點餐，共有兩男兩女，其中三人很快決定自己要的是什麼。
偏偏有個女生舉棋不定，她一邊說：我要鬆餅還是蛋糕呢？？？嗯....呵呵呵，我不知道耶，嗯，鬆餅？？蛋糕？？嗯嗯嗯....。
媽啊，小姐，這有很難選擇嗎？？？？我還好有多客人還沒點餐耶，麻煩妳快點啦！
好不容易小姐選定了蛋糕，她又說：嗯，我要喝熱可可、還是奶茶呢？？？請問你們奶茶會不會很奶啊？？
我客氣地回答：如果妳怕奶味重，我可以減少牛奶的量。
拖時間小姐說：喔，這樣啊，嗯，我不知道耶，呵呵。
然後她就不講話，一個人在位置上傻笑，她的朋友看見，笑著問：妳幹嘛啦，趕快點，人家在等耶。
拖時間小姐說：哎喲，我不知道啦，可可還是奶茶？？？
然後她問我：你覺得可可還是奶茶好喝啊？？？呵呵呵。
說真的，我很想跟她說：我哪知道妳喜歡喝什麼啊？？？有沒有這麼笨啊！！！問我哪個好喝是什麼白癡問題，妳怎麼連一點主見都沒有。如果連點個飲料都無法下定主意、那妳這輩子能做什麼重要的選擇？？？笨蛋！
當然，我是專業的服務生，我笑著跟她說：嗯，我不知道妳喜歡喝什麼，不過，妳真要怕奶茶奶味重，我可以幫妳處理一下。
拖時間小姐又開始嗯嗯嗯地傻笑，然後說：那....嗯.....我點可可好了。
然後丟給我一個很裝可愛、靦腆的笑容。
小姐，搞清楚，裝可愛，向來對我一點用處都沒有！！！！(火大)

過了十點，又一桌熟客進來，啊啊啊啊！！！生意有沒有這麼搶搶滾啊？？？
過十點還沒機會收廚房，這樣我幾點才能下班？？？人家我隔天還要六點起床上班耶....。
一會，又一對男女晃了進來，男方同樣問我幾點關門，我同樣說十一點，對方想了想說：好，那我們喝杯咖啡吧。
然後，我看著這位客人的臉，不禁大吃一驚，嘿，你....你你你，你不是我國中還是高中同學嗎(應該是國中吧....)？？？？
完全沒有變耶，只是從一張小小的圓臉，變成比較成熟的圓臉，可是，我記得這張臉。雖然我們學生時代不是很熟、雖然我忘記你的名字了，但我記得你的長相！！！
對方顯然沒有認出我，我也沒有演出老同學相認的感人劇碼，畢竟正忙，要真聊起來，大概晚上要夜宿咖啡店了。
只是覺得好神奇喔，居然能碰到多年不見的同學，這是我來咖啡館這麼久，第一次碰到認識的人，原來，世界真的很小，會相遇的，終究是會相遇啊。

收廚房時，搭檔要我幫忙補奶泡器的奶。嗯，我說過：忙亂的時候，我的腦袋常常會錯亂。
昨天晚上要補奶泡器時，我一時忘記該用動物性奶油或是植物性奶油。
說真的，我不曉得自己的記憶是怎麼回事，記得幾十年沒見的同學，卻記不得換過N次的奶泡器該用哪種奶油....。
我實在不好意思問搭檔，因為她要是聽到這個問題，肯定會抓狂地說：啊！！！你怎麼全部都忘記了啦！！！
所以我左思右想，終於想到一個好法子，我假裝去拿別的東西，然後跟我搭檔說：嘿，妳幫我把裝奶泡器的奶油從冰箱拿出來一下好嗎？？
然後，我故意忙別的事情，接著，她就幫我把植物性奶油擺到桌上。
哈哈哈哈哈哈哈哈哈，這樣就省了一頓罵，哈哈哈哈哈哈，我真的不是故意要忘記啦，只是一急、一忙，腦袋就打結了，哈哈.....，別生氣，我會再努力一點的！！！

沒去咖啡館工作前，我真的以為在咖啡館打工是個愜意、有趣的工作。
直到去咖啡館做事，才明白它的辛苦。呼，又熬過一個咖啡館的日子，而且昨晚打了一個壺奶泡，搭檔說：不錯喔，這次有打起來，有進步啦。
嗯，雖然忙又累一晚，但有聽到稱讚，還是值得啦，我終於慢慢掌握到打奶泡的技巧了，讚啦。
下個月咖啡館又有些新的變動，要跟新的人合作，壓力變的更大，希望能安穩渡過下個月的挑戰啊。

加油吧，科學小飛俠，啊，不對，加油吧，香功堂！！