香功堂！！ 2012還沒世界末日，2016我們繼續存在。

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有些事情，我永遠搞不懂。

1.寂寞單身俱樂部。
咖啡館工作，常看到兩、三個朋友相約喝咖啡，奇怪的是，這些人壓根不聊天，只是坐在彼此的座位上看書、打電腦、或睡覺。
我常搞不懂這是在幹嗎？是寂寞單身俱樂部嗎？一個人待在家裡太悶、太無聊，所以非要有朋友陪不可？
還是覺得家裡沒有溫暖，待在咖啡館比較有意思呢？
而且，這些人一待就是三、四個小時，常常待到快打烊才閃人，嗯....他們一定都很窮，在咖啡館喝咖啡，可以順便省家裡的水電費吧！

2.水淹咖啡糖。
嗯，我知道服務業要帶著微笑上班，只是，有時候笑容很容易僵在臉上，不知該如何反應。
比如說我就曾看過父母帶著小朋友來喝咖啡，但是小朋友跑來跑去、弄出一堆大小聲音，卻不見父母阻止。
通常我會對小朋友說：弟弟，小心喔，不要把東西敲壞了。
父母見狀，馬上不好意思地規勸：弟弟，乖，不要亂動人家的東西。
問題是，小孩根本講不聽哩，依然故我地繼續搗蛋，但是父母卻沒有進一步阻止。
嗯....，是覺得我們應該要幫他們管教小孩嗎？還是覺得有講過一次，代表他們已經盡到父母的責任啊？？？
最離譜的一次，是小孩子太無聊了，居然把沒喝完的咖啡倒到糖罐裡頭，裡面滿滿的咖啡糖全部泡湯了。
我是在這家人離開之後才收拾碗盤，看到泡湯的糖罐，心裡忍不住升起一股小小的怒氣，真是他....(為維持本堂格調，後面的咒罵字眼請自行填寫，哈哈哈 )！！！

3.人氣吸金大法。
在陌生的地方找餐廳，人生地不熟，如何判斷餐廳好壞？
一般人大概都會找人多的餐廳用餐，因為人多至少代表餐廳受到歡迎吧。
同樣道理，是否也適用在咖啡館上？
平常人少的時候，咖啡館只坐客人兩三桌，清冷的很。可是，當人一多，嘿，莫名其妙，一堆人都被吸引進來。
小小的店內突然擠滿二十來個客人，呼，那真是要人命的忙啊。
常常這桌客人還沒送完水、下一桌客人又進來了。
必須要樓上、樓下、場內、場外四處跑，搞得滿頭大汗。心想這些人是不是串通好了，大家都相約共同的時間喝咖啡啊？
奇怪的是，連結帳的時間都幾乎同時發生。
A桌閃人、B桌也馬上在短時間內結帳、C桌見狀，也起身走人。
然後，原本滿滿的咖啡館，忽然變得冷冷清清，還以為自己做了場夢，好不實際的空虛感。

4.泡泡永遠不夠多。
咖啡館已經工作好一段時日了，可是....我必須很悲苦地承認：我奶泡依然打不好。
每個小細節、小動作我都兼顧了，但是奶泡還是打得稀稀落落。
明明以前有成功地打好奶泡，可是最近幾次上班，奶泡都打的不夠漂亮，心裡不禁納悶：到底哪裡出了問題？？？
為了練習打奶泡，非常討厭喝牛奶的我，只好努力地喝味道濃重的牛奶。
上班先打奶泡，泡杯拿鐵喝。下班前，再打滿滿一壺的奶泡，另外泡了杯牛奶來喝，因為打過的牛奶不能浪費啊。
現在的狀況是：奶泡有打起來，但不夠厚實，要做卡布奇諾會嫌奶泡太少！
啊啊啊啊，拜託，趕快讓我掌握打奶泡的手感吧，不然再繼續喝牛奶下去，我都要做惡夢了，噁.....。

5.抖手犯窮還是賤？？
咖啡館的同事常問：為什麼你還是會有抖手的問題？還會緊張嗎？不是已經來咖啡館一段時間了嗎？
是啊，這也是我對自己最大的疑惑啊，為什麼我會抖手？為什麼我這麼容易緊張？
俗話說：男抖窮、女抖賤。
雖然這是指「抖腳」的行為，但是我覺得我會這麼窮，一定是我抖手把錢通通抖掉了，夭壽。
我想我應該是太容易緊張，才會出現抖手的問題。
原本以為在咖啡館做事，可以讓我比較....外向、穩定一點。
顯然用處不是很大，哈哈哈哈哈。
每次咖啡館的老闆出現，我就會緊張；要端一杯很滿的咖啡走樓梯，我就會緊張；客人要買咖啡豆，在裝豆時，我就會緊張；同事要我打奶泡、做咖啡時，我就會緊張。
這樣真的很嚴重哩，難怪我去咖啡館上班當日，心情都容易不好，因為我一直沒能克服心裡的壓力啊！

有些事情我可能永遠也搞不懂、有些事情總有搞懂的一天吧。
咖啡館打工經驗，有苦有樂，而努力過後的果實，總要等一段日子，才看得出其真正的影響吧。