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【聯合報╱記者李奕昕／台中報導】

中醫師提醒從立冬到冬至都是進補好時機，「扶陽方」可補足流失陽氣，改善過敏、虛寒體質。 記者李奕昕╱攝影

天氣漸冷，進入傳統進補旺季，台中市高堂中醫診所推出「扶陽方」，特別針對手腳冰冷、過敏等症狀改善虛寒體質，中醫師指出利用立冬到冬至期間燉補，就像車開到年底也該進廠保養。

高堂中醫診所昨天推出「扶陽方」冬令進補，提供民眾試吃，以烏附子及羊奶頭搭配多種藥材，慢燉雞、羊肉或排骨，素食者可採用素雞肉，強調可活血及提升末梢循環，在冬天儲糧添薪、補充消耗的陽氣。

中醫師徐煌鳴說，現代人病痛越來越多，老祖宗的冬令進補觀念快失傳，其實中醫學上強調「天人合一」，就是人配合大自然作息調整，春夏兩季人體消耗陽氣最多，此時更要補足陽氣。

他舉例，老祖宗強調「民以食為天」，冬令進補可去除體內過寒、濕氣功效，就像汽車開了11個月，年終當然應該進廠保養維修，人體也適用同樣道理。

常見包括鼻塞過敏、氣喘咳嗽、脹氣腹瀉、食慾不振、手腳冰冷等症狀，甚至一大早起床頭暈目眩者，服用扶助陽氣的方子，都能有效改善體質，達到有病去病、沒病強身的中醫調養精神。

徐煌鳴說，從10歲開始便能冬令進補，建議每年從冬至到立冬服用3至6帖，不過若是燥熱體質、咽喉痛、發燒或感冒不可食用。

扶陽補氣方材料主要是羊奶頭1包、烏附子2包，麻油拌炒的羊肉塊、老薑片，再加水燉煮，不過某些藥材準備不易，可洽詢中醫師說明。