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2006-07-21 20:41:24| 人氣7,303| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

炸豬排排行榜

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最近啊~我十分熱衷於「吃炸豬排飯」這件事。幾乎每次休假就一定要找家店來試他一試的程度,本來呢,我就是最討厭這種炸某某排這一類的東西,因為印象中,這類東西老是一個麵粉皮很厚、嚼不爛、溼掉的麵粉皮的印象。
但是第一次吃到炸豬排卻是在一間非常美味的店【晃士家】,接下來又接二連三地被我遇到幾家很好吃的炸豬排店,於是我對這料理也越來越有信心,越來越有心得!
現在就我吃過的幾家做個講評。



【大福】:南京店 台北市南京東路二段216號B1(近建國高架橋)
(02)2515-2221
誠品信義店 台北市松高路11號B2
(02)8789-3388分機1917
→很好吃!4.5顆星!
我點的是CHEESE豬排,附帶一提,如果該店有CHEESE豬排,無例外地,我一定選它!【大福】的起士應該可以說是我吃過中含量最多的,剛端來的時候整個一個燙嘴又軟綿綿,搭配上咬下會酥酥掉滿地的炸麵包粉,非常好吃!略冷之後會發現起士的延展性非常好,跟飛碟口香糖有得比。
定食的配餐有味噌湯、醬菜、高麗菜絲、小蕃茄一顆和白飯,另外有附餐飲料跟抹茶冰淇淋。
店家裝潢也相當有特色,因為是在地下一樓的關係吧?店內是昏暗的黃光搭配上紅磚牆,牆壁上不時可見一些日本相關的掛條海報或警告標語之類的,很有下町風格。
店內客人很多,另外還有小包廂哩!大力推薦!


【勝田】:台北市慶城街8號2樓(兄弟飯店後面)
(02)2719-0665
→普通!3顆星。(圖一為咖哩炸豬排飯)
起士沒什麼味道,而且這家的炸豬排竟然是給刀叉要客人自己切的,真是不貼心!服務生有點像是高中生,而且是鄉下的那種高中生,總之就是不太「叮睛」的那種,我曾經觀察她們幫別桌客人點餐時候,竟然面露不耐煩的臉色。
這家店是我看《蘋果日報》介紹而去的,結果失望了。


【勝博殿】:台北市中正區忠孝西路一段66號 新光三越站前店12樓
(02)2371-0828
台北市士林區天母東路68號 新光三越天母店7樓
(02)2874-3971
→3.5顆星
那天我跟公司同事一起去吃。她點的是起士豬排,可是整排的豬肉竟然只有兩塊有起士,怎麼搞的啊!但是話說回來,它的起士就相當有味道,很香!謝謝思樺分我一塊!(淚)而我點的是炸豬排丼,賣相非常好啊看起來很好吃,實際上也還OK啦!
不過最最好吃的竟然是配角的高麗菜絲噢!因為另外有醬汁可以加,我們兩人竟然把一個小臉盆般大的高麗菜絲給吃光光了!
附餐一樣是有抹茶冰淇淋。
圖二是思樺吃的起士豬排飯。
【知多家】:站前店 台北市忠孝西路一段50號3樓 K-MALL
(02)6632-8901
另有多家分店
→3.5顆星
因為當天我又想吃咖哩又想吃豬排,所以我竟然點了一份咖哩套餐又單點一塊里肌豬排,你們就盡管笑我吧!又很怕先吃了咖哩的話豬排會冷掉,所以一下子就趕快先把它嗑掉了,印象中不是很好吃,只能說是普普通通啦的那種,順帶一提,因為一塊豬排就已經夠飽的了,所以到底咖哩好不好吃我還真是一點印象都沒有呢!
又,我認為什麼都賣的日本料理店,必定導致「樣樣通,樣樣鬆」的慘況,像【知多家】這種,連壽喜燒都想賣的店........


【橙】:台北市南京東路二段146號1樓
(02)2517-3938
→4顆星!
這家店去吃過兩三次了,因為他們有很多創意料理,無論如何都想要試試看的關係,也的確沒有讓我失望,他們的起士豬排飯也很好吃,而且有我很喜歡的那招→磨芝麻(PS.目前吃到有磨芝麻這招的有:橙、蔵月、晃士家、大福,而且剛好這幾家都比較好吃。)
是看《蘋果日報》的介紹去吃的,因為是新開的店的樣子,裝潢很有格調的樣子,非常「和」tone的一家店,總是客人很多,相信是在顛峰時間要預約的那種店。
他們的豬排擺盤時下面會墊上一層鐵絲網,我想可能是要順便瀝瀝油吧?但是又再加上他們的炸豬排非常酥脆好吃,挾起時難免會掉屑屑在網子下面,我總是很想掀開鐵絲網把他吃個乾淨.....


【晃士家】:台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號1樓
(02)2702-2976
→5顆星
這就是我的第一家炸豬排店,是亞麻咕雞帶我去的,據說是他媽媽的朋友開的,其實味道是怎樣?我已經沒辦法記得很詳細了,總之就是很好吃!唉!和心愛的人在一起,屎也好吃吧!(對不起,我還在情傷當中。)亞麻咕雞說,磨芝麻要磨得半碎才是最香,然後再倒入適當的豬排醬,才是正確的吃法噢!
因為再怎麼說也是一間日本人開的店,店家風格的確很日式,那天去也人滿為座,而且店員疑似有日本人滲雜在裡面,因為其中有的店員跟亞麻咕雞講話的時候,全程都是標準的敬語。
就在國泰醫院後面,是大家都推薦的一間店噢!我也給他最高分!
【山小屋】:台北市林森北路96號1樓之7
(02)2542-7027
→3.5顆星
圖三就是那天我跟思樺所點的,你以為很多啊?其實這不過是我們一人一份的定食加上單點一個厚燒玉子(煎蛋捲)而已哩!
這次我仍然不例外,是看《蘋果日報》的介紹去的,因為他們被推薦炸豬排,所以那天我們下班後又一起去找這間店了,五條通六條通那邊,穿著空姐制服的我們非常醒目啊!一直被日本人看。
言歸正傳,我覺得我點的炸豬排並不是很好吃,難嚼!(老人啊妳!)更慘的是,炸麵包皮跟豬排肉是一咬就分開的!失敗!但是思樺點的鰻魚飯卻非常好吃~~~~果然就像日本人說的,夏天就是要吃鰻魚飯啊!(因為可以增進食慾的關係)。他們的小菜也都非常好吃,我是認真地說真的非常好吃的家常小菜耶!!像醃蘿蔔跟煮馬鈴薯這類東西我幾乎是不吃的,卻因為他們的小菜讓我整個大大改觀!也許賣相沒有很好,可是味道真的很好!
這間就推薦給喜歡吃鰻魚飯跟日式家常小菜的人噢!(ps.老闆娘人也很可愛,一直在跟我們開玩笑。)


【蔵月】:和平東路跟敦化南路交叉口(漢堡王隔壁)
→4顆星
吃這家店也大約是一年多前的事了吧!是跟一個以前高中學弟約見面的時候去吃的,(只是超好的朋友而已啦!)是我第二次吃炸豬排這東西,又是一個好吃得不得了,那時候我心想這可怎麼辦才好!我老是吃到好吃的炸豬排,那我怎麼知道怎樣是難吃的豬排呢?竟然有這種疑慮產生。
店內氣氛也很好,感覺上跟【橙】的裝潢類似,記得菜單裡面有一樣是炸豬排裡面加蘋果的,我點的就是那個,因為它說在女孩間很有人氣,不過我覺得學弟點的那個起士豬排鐵定更好吃。

台長: GiGi
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愛馬兒
我也很愛炸豬排,不過卻不敢輕易嘗試,因為台灣的炸豬排每次都騙人,常常吃到很濕的那種,下品中的下品!
我住台南,記得印象中在民生路附近吃過一家外觀十分不起眼的小店,炸豬排好吃到我驚訝!又酥又脆~!肉也不會太厚,剛剛好~!
總之,炸豬排,很愛,但卻不敢任意亂點的東西啊...
2006-07-24 23:47:16
版主回應
我也是台南人耶!!(雖然在台北上班)
下次給我地址~我也要去吃!!

豬排好吃跟難吃,一吃即懂!
2006-07-25 01:49:00
gigi 弟
是飛壘口香糖,哪來的飛碟阿??你是外星人喔??
2006-07-25 17:39:38
版主回應
哈哈哈~
難怪念起來不太順.......

(可是根本都沒有人發現啊!!!)

ps.那到底是”天oo,地靈靈”
oo是什麼啊????!?!?!?
2006-07-25 19:01:49
藍娟
炸豬排,好想吃啊!只可惜離我太遠了!!!
妳很幸福也:-)
2006-09-18 15:17:45
蔡傑瑞
炸豬排飯喔, 我雖然沒有發覺它的魔力, 但每次都會不由自主點它.... 我想是因為比較便宜....
2006-09-19 01:08:16
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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