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最近對於客人的觀察。

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累積了一年的經驗，又到了櫻花季。還沒開，我就希望它們快點謝了。

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中國來的團體客人常有這樣的情形：

一到晚上就招朋引伴狂喝酒，喝到深夜，回來飯店吐一地。被胃酸腐蝕的大理石地板都能採集到蒙古血統DNA。

他們總是飲酒不知節制又愛混酒。（我是沒去，純想像而已。笑）

即使深夜也不睡覺，（可能也是因為從中國來日本並不會有時差的問題），聚集在一起打牌泡茶或喝酒。通宵作樂。

反之，我從沒看過歐美人在飯店裡因爲喝酒而嘔吐的，是體質的關係嗎？

還是說他們在年輕時就有用餐時搭配酒水的習慣，所以比起要喝到醉，喝到掛的脱力感微醺感，他們比較focus在料理搭不搭配的問題呢？

在我感覺，中國團體客人總像是來畢業旅行的大學生一樣，要打牌，熬夜喝酒。

同樣是亞洲人的印尼，菲律賓，台灣，韓國團體就幾乎沒有這樣的文化。

（還是說中國人沒有畢業旅行？！？！所以現在。。？）

另一方面，比起亞洲客人，歐美人傾向在room service點餐。

我甚至要為他們感覺可惜，都來到日本了，外面好吃的東西這麼多，為什麼天天窩在房裡吃那些冰淇淋或拉麵呢。

歐美人也更傾向使用concierge服務，要求幫訂餐廳，買火車票，買美術館的票，請導遊，包一整天的車，問來東京有什麼好玩，很常是一種「我什麼都不會自己查」的姿態。這也讓我覺得不可思議。

因為畢竟要去這麼遠的國家旅遊，應該半年前就開始感到雀躍，幻想著到目的地後要吃什麼，玩什麼的啊。對我來說旅行從這個時間點就開始的。

完全什麼都不知道的狀態就來了日本，是平日工作太忙，忙到沒時間查吧？

中東客人的特點則是無論男女幾乎都長得很漂亮。

深邃的眼窩，看不見毛孔的妝，立體挺拔的五官。我暗自心裡覺得是因為有錢人都娶最美麗的老婆，基因洗了幾代後每個後代都是王子與公主的臉。（卡戴珊系列的臉）

而中東人也最不信賴任何人，好似每個人都要騙他錢一樣，對於信用卡的使用非常謹慎，比起信用卡，更常用簽帳卡，怕盜刷。問要不要付費升等房間時也會要求先看房間或討價還價。（中國客人的話就比較爽快，常常只要問「要不要加錢換大套房？」「好！」就結束，這時就覺得我會講中文真是投對胎）

中東客人也愛在半夜十點要找餐廳，全日本都睡了，現在來問我哪裡壽司店有開。

對於此現象的強力解釋是：因為他們那邊白天太熱，所以大家晚上外出覓食的時間都很晚。（點頭摸鬍鬚）

日本客人很少在的當場發脾氣或有許多要求，但是退房後回到家就會寫信寫負評，一一數落。我想是因為日本人很追求這種表面的「和」，所以不太想與人有正面衝突，而且日本的服務水準很高，對於「神對應」的服務視為理所當然，再加上日圓貶值，現在的飯店價格對外國人來說很適當，但對日本人來說是天價，所以期待加碼以補日圓弱勢。

可是這股心裡的吃鱉怨氣又需要找個出口，所以最後流到意見函這個管道。

其實這很麻煩，因為很多事當場能解決最快，一旦啟動這種意見函程序，就是無止盡的長文電郵（越長越有禮貌的敬語系統），或來來回回接不上的語音電話留言。其實蠻拖時間的。

這樣一篇，其實我也沒意思要嫌客人哪裡難搞。怎知寫著寫著就好像在跟各國送戰帖一樣。

就像列夫托爾斯泰的那句話「幸福的人家都很相似，不幸的家庭各有不同」。

照樣造句：好的客人都很相似，怪的地方各有不同。