所以鮮美與健康真的不能並存嗎？

可以！ 在吃味精的時候，也要稍加注意，花點小技巧，可以更安心。

（1）出鍋前再放日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

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谷氨酸鈉常溫下不易溶解，在70~90°c時溶解最好，鮮味最足。 因此，不管是炒菜，還是燉湯，都不宜過早放味精、雞精，而應該在將出鍋時放入。

（2）加醋，不加味精

在烹飪糖醋魚、糖醋排骨、醋熘白菜等食物時，最好不要再放入味精、雞精。 因為味精在酸性食物中加熱，更容易產生焦谷氨酸鈉，使菜餚走味。本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片

 

（3）控制量

谷氨酸對人的安全攝入量是每天每公斤體重30毫克。 對於一個60公斤的成年人，相當於每天不超過1.8克。 大概就是三分之一啤酒瓶蓋的量。

平時做菜時，也可以適當加點雞汁湯、菌菇等提鮮，減少味精等調味料的使用。

攝入過量的食品添加劑

可能有致癌風險

有人說食品添加劑會致癌，因為部分食品添加劑在很大劑量的前提下確實可以致癌，但可能對人體造成傷害的食品添加劑，我國是有嚴格的規定的。 所以，市面上大多數的食品都可以放心食用。

但一方面，各種商販想方設法的偷工減料謀取利益，這問題目前還沒有辦法解決，另一方面，當食品添加劑超過有效期，可能會變質，生成對人體有害的物質。

少吃這4種食品添加劑的食物，可能會有致癌風險。

1

亞硝酸鹽

不少人在生活中點外賣的時候會點熟肉，顏色鮮豔的熟肉製品內的亞硝酸鹽含量都很高。

因為亞硝酸鹽可以讓肉質口感變得鮮嫩，並且會讓食物的保質期延長，這個物質在食品加工中是不可缺少的。

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不過這種物質毒性很強，它可以與人體中的攜氧的低鐵血紅蛋白，反應生成高鐵血紅蛋白，使其失去攜氧能力。 這種物質少量食用也可能會對人體造成一定的損傷，成人食用0.2-0.5克就可中毒，造成人體組織缺氧，從而出現乏力、頭痛、噁心、腹痛、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴重者甚至會因呼吸衰竭而死。

注意：正規肉製品廠生產的產品可以放心食用，但長期食用帶有亞硝酸鹽的食物，可能會導致食用者出現食道癌和胃癌。 因此，建議大家少吃或者不吃帶有這種食品添加劑的食物。

2
硼砂

硼砂在我國是明令禁止在食品中使用的添加劑。 其實早在很久之前，人們習慣將硼砂用到麵條或者是粽子當中，起到增加彈性、膨脹、防腐的作用。 後來硼砂被發現有很強的毒性，於是被禁用。