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食品一成「精」，肯定不是好東西！
比如，糖精是煤焦油提取出來的，現在大家都不吃糖精了;瘦肉精吃了會引起心律失常。 健康的飲食，多來自天然食材，還要注意烹調方法。
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補身體，只喝湯是沒有用的！
燉得再久的湯，也僅僅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要的營養成分還是留在肉裡。 骨頭湯也並不能補鈣，就算用高壓鍋燉幾個小時，湯里的鈣質也只會比自來水略高點，且脂肪含量高。
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香蕉通便，效果還比不上蘋果梨！
香蕉潤腸？ 只有熟透的香蕉才能有上述功能，生香蕉反而會加重便秘。 熟透的香蕉也並非預防便秘的上等選擇，高膳食纖維水果才是通便的“利器”，比如蘋果、長把梨。
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“健康零食”，基本就三種！
健康零食“基本就三種：水果、堅果和優酪乳。 注意，水果、堅果不能吃多，酸奶選原味、添加少的。
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麵包牛奶，不是健康早餐！
麵包牛奶主要問題是含糖量較高，血糖很快升上來，又很快降下去，易疲倦。 麵包往往經過精加工，很多營養流失掉，營養不豐富。
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看到食物相剋，都別相信！
什麼草酸、乳酸、鞣酸或VC，只要碰上鈣就不吸收？ 人不是玻璃試管，不會吃點酸就變酸，吃鹼就變鹼了。 也不要覺得這個那個不能同吃，均衡地吃飯，愉快過日子，就得了！日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
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7
清淡飲食是指少油鹽的飲食！
注意這裡是少油鹽，不是說每天清水煮菜葉最健康，必要的脂肪和無機鹽也是人體必要的營養素。
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打果汁，不如打蔬菜汁！
一個蘋果或梨，最多也就榨半杯果汁; 喝兩三杯果汁，就等於喝進去了4-6個水果的糖分！ 不如用打漿機把大量蔬菜和少量水果一起打碎成漿，連渣子一起喝下去。
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主食吃得少，會減壽！
《柳葉刀》子刊《柳葉刀公共衛生》雜誌刊登的研究顯示：主食吃得太少，比吃得過多更危險！ 記住，每天最少半斤糧！
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家裡掌勺的，做飯記住四句口訣！
飯中有豆，再加薯（紅薯、芋頭、山藥等膳食纖維豐富）;
菜中有葉，再添果（核桃、花生碎等）;
肉中有菇，配點筍;
湯中有藻（海帶、紫菜、裙帶菜等）再飄點花（菊花、桂花、槐花等）。
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