據數據統計,我國已有1.8億多高尿酸血症患者。
他們中有天天喝湯、奶茶,十幾歲就尿酸爆表的患者,也有痛風數十年,入院僅幾小時就去世的患者......德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網
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41歲男子痛風20多年
入院數小時後去世
在福建協和醫院風濕免疫科主任醫師林順平的電腦里,有一個資料夾專門存放了各種痛風病人的病歷資料。
其中一個病人讓他至今印象深刻。 因為那個病人在入院不久就去世了。
這名男子是泉州石獅人,才41歲,關節痛的毛病卻也有20多年了。 平時痛起來就買止痛藥,不痛了就停葯。 來醫院前,病人已經3天排尿減少甚至無尿了。
查體時發現,病人的雙手明顯變形、手背、手指布滿大小不等的痛風結節,骨頭已被侵蝕,形成所謂的“望遠鏡手”。 (圖片由林順平醫生提供)
對此,醫院緊急為他開通綠色通道,給予降鉀治療並啟動急診血透。 可沒過多久,周先生還是去世了... ...
“這類病人在基層很多,也代表了病人在治療過程中的很多誤區。” 林順平說。
今年17歲的小張即將要高考,媽媽每天都給他準備肉湯,補充營養,每天還不重樣。 此外,小張每天還習慣性地喝1~2杯奶茶。
隨後,在一次體檢中,一向健康的小張被查出尿酸高達600umol/L,把媽媽嚇壞了。
林順平解釋,飲料、奶茶等飲品含有大量果糖,長期大量飲用會抑制尿酸的正常排泄,就會導致尿酸飆升;而高湯當中含有的嘌呤物質比較高, 過量攝入體內也會讓身體代謝負擔加重,導致尿酸居高不下,增加痛風的風險。
林順平提醒,高尿酸血症的危害不僅僅只有痛風,它還會影響腎臟、心血管、中樞神經等。 降尿酸,是為了保護全身重要臟器。
既然高尿酸血症大多是吃出來的,很多人都知道經常吃含嘌呤多的食物容易發生高尿酸,比如肝、腦、腎、肚、魚籽等動物內臟,以及貝殼類海鮮和豬牛羊肉等,但是一些潛伏的幫兇,同樣可以升高尿酸,這是人們常常忽略的。
隐藏的高尿酸 4 大“帮凶”
千万别多吃

1、素食中的4类“嘌呤大户”
①菌菇类的嘌呤普遍比较高,但木耳除外。
②西兰花、花椰菜;
③豆苗、黄豆芽,尤其是干豆类的嘌呤是比较高的,但豆浆的嘌呤含量较低,高尿酸人群可以适当喝;
④芦笋:是“十大抗肿瘤蔬菜”之一,又富含维生素、矿物质、膳食纤维,但它的嘌呤含量高。
2、果糖含量较高的水果,以及饮料
水果虽然营养丰富,但有些果糖含量较高的水果,例如荔枝、哈密瓜、甜瓜等都是含糖量较高的水果,如果长期大量摄入,一定会升高尿酸。
还有果汁饮料,有人不理解,吃水果没事儿,把水果打成果汁后就有很强的升高尿酸的作用?通过榨汁机把水果打成果汁的过程中会破坏水果固有的结构,从而改变各种营养成分吸收的比例,使更多的果糖被消化吸收。
所以说,过节期间尽量少喝或者不喝含糖饮料,患有高尿酸血症的人更要避免喝含糖饮料、包括果汁。
2、酒类:抑制尿酸排出
一到夏天,冰镇啤酒就大受欢迎,但酒精进入人体后,经过代谢产生的乳酸,会抑制尿酸排出,从而增加高尿酸风险。
权威的医学杂志《柳叶刀》上发表的研究显示:每天饮用2听以上的啤酒,可显著增加痛风的发病风险。
4、火锅:汤底是嘌呤高风险
吃火鍋時很少會有人選擇清湯,大多是骨湯鍋底、海鮮鍋底、菌菇鍋底等,而這些火鍋湯中都含有大量嘌呤,而且隨著煮火鍋時間的延長,嘌呤的含量在6~10分鐘時會顯著升高,在30分鐘左右達到頂峰。
如果燙火鍋時還大量攝入動物內臟、啤酒、飲料等,高尿酸風險將進一步增加。
要想降尿酸 記得這樣做
外加兩個代茶飲
在日常飲食上需要注意避免攝入高嘌呤食物以外,肥胖、缺乏運動、飲水不足等等,都容易引起高尿酸血症。
根據《中國高尿酸血症相關疾病診療多學科專家共識》2017 對於高尿酸血症的定義,非同日兩次空腹血尿酸水準大於 420 μmol/L(7 mg/dL)即被診斷為高尿酸血症。
一旦檢測發現尿酸值高於指標,都應該及時調整自己的生活方式,生活中應多做這些:
1、充足飲水有益
充足飲水可以增加尿酸排出,每天尿量超過 2000毫升能降低尿液中尿酸濃度,建議每天至少飲水2000毫升,隨時隨地小口喝,特別是運動期、睡前、晨起、洗澡后更要喝。
2、多吃新鮮蔬菜有益
大部分蔬菜的嘌呤含量還是很低的,對尿酸、痛風的影響小,平時可多吃蓮藕、茭白、芋頭、土豆、淮山等根莖類蔬菜。
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3、雞蛋和奶製品有益
雞蛋中富含蛋白質、以及多種氨基酸,這些能補充我們人體所需的營養,提供能量。
牛奶當中的一些乳酸能夠説明痛風患者尿酸的排泄,與不吃奶製品的人相比,經常食用奶製品的人痛風發病率下降 44%,但全脂奶脂肪含量較高,可能會提高痛風風險,建議多喝低脂或者脫脂牛奶。
4、多運動有益
雖然運動的時候可以輕微增高血尿酸,但整體上運動對身體有益。 通過運動鍛煉還可以消耗掉過多的卡路里,避免肥胖,增強抵抗力,尤其是運動減少腰圍后有利於降低尿酸。
5、補充維C和鉀有益
維生素C在一定程度上有利於體內淤積的血尿酸溶解,從而又助於尿酸的排泄。
鉀可減少尿酸沉澱,有助於尿酸排出,因此可以適當吃一些富含鉀和維生素 C 的水果,比如櫻桃、草莓等。
芹菜籽中含有揮發油類、黃酮類、脂肪酸類等三大類物質,它們有明確的抗氧化作用。 尿酸的升高是過多的嘌呤在體內被黃嘌呤氧化酶氧化,轉變成尿酸導致的,而黃酮類物質,可以有效的抑制這個氧化過程,從而抑制嘌呤轉變成尿酸。
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