根據調查顯示，我國越來越多人患肝臟疾病。 據調查統計，每12個人中，就有一人得病。
肝臟，是人體的「巨型化工廠」，對人體氣血水的輸送、機體的排毒有著十分重要的作用，因此，肝臟病變容易累及其他臟腑。
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如果，肝臟出了問題，身體內部的營養物質代謝會出現問題，嚴重時還會影響血糖、血脂，甚至危及生命。
【案例分析】
今年62歲的林叔，大約在10年前就查出腎臟疾病，不僅醫生勸告他要趕緊戒酒，家裡人也是監督他讓其戒酒，但是林叔叔總是控制不住。
大約在半年前，腿越來越腫，用手一按就是一個坑，好久才能消。 此外，肚子也開始疼痛起來，吃飯總是噁心沒食慾。
剛開始林叔叔總是認為，自己休息不夠引起的，但是沒想到時間長了，雙下肢腫脹以及疼痛感越來越嚴重，迫於無奈只好去醫院進行檢查。
醫生瞭解了林叔叔以前的病情，安排其做了相關檢查。 最終結果竟然是肝癌引起的下腔靜脈狹窄，雙腿水腫，居然查出了肝癌，讓很多人不敢相信。
在很多人觀念中，總是想著頭痛醫頭，腿痛治腿，其實腿和包括肝臟在內眾多器官都有著聯繫。 肝臟出現問題，你的雙腿會發出警告信號。
腿是健康的「信號燈」，不可大意
從中醫角度分析，腿和肝的關係非常密切。 北京中醫學大學東方醫院風濕病科主任醫師張春燕表示：肝藏血主筋，腎藏精主骨，肝血腎精是筋骨生理功能的物質基礎。 肝血充盈可以讓全身的經筋得到滋養，反之則會引起靜脈疼痛。
從西醫方面分析，腿部承載著人體50%的骨骼、肌肉、神經、血管，流淌著50%的血液。 人一生中約有70%的活動、能量消耗都需要由雙腿完成，所以當身體發生疾病時，可能體現在腿部上。
身体出现任何不舒服都应该引起高度重视，而不是忽略不管，尽早去医院检查能够帮助确保身体健康，即便身体患病也能早治疗。
肝脏不好，“腿部”会露出哪些破绽？
——腿部水肿
肝病在发展过程中，特别是有肝硬化以及肝癌等严重肝脏疾病患者，往往会合并淋巴液回流不畅，低蛋白血症等。
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这些病症会引起全身体液带着受影响，导致患者出现下肢足部等异常浮肿症状，当出现这种问题时，最好去医院进行检查，也要查一下自己的肝功。
——腿部皮肤发黄
慢性肝炎、肝硬化、肝癌患者在疾病发展的过程中，多会合并有黄疸症状。
因为肝脏疾病会导致患者肝功能细胞功能下降、胆红素分泌异常等，这些都会引起肝细胞性黄疸，具体表现为皮肤、巩膜以及足部皮肤黄染。
当你发现双腿皮肤异常发黄，甚至就像小孩子的黄疸一样，这并非正常现象，希望你尽早去医院检查肝功能。
——脚底有红色斑点
如果发现足部脚心出现大量片状红色斑点斑块，斑块在按压之后变成苍白色，压力消失后又变成红色，则需要警惕是“肝掌”。
这种情况是慢性肝炎肝硬化等病引起的，肝脏功能持续下降。当身体出现这些症状时，并不一定就是肝病所致，身体患肝病时还会伴随食欲减退，恶心呕吐，腹胀等消化系统症状以及伴随全身乏力、皮肤瘙痒、蜘蛛痣等全身性症状。
身体出现某个单一症状是不必过于恐慌，但需要引起重视，最好去医院进行相关检查，确保肝脏功能正常运行。
医生：养肝，少吃这3种素菜
我国一直是肝病大国，2020全球肝癌新发病例有91万例，我国占有45%（约41万例）。除了发病率高以外，肝癌在我国还具有很高的死亡率，是我国死亡率第二高的癌症，严重威胁人们的健康。
1、久泡木耳
木耳属于菌菇类食物，含有丰富营养元素，口感爽脆，可以凉拌爆炒煮粥是家庭中常见蔬菜之一。
但很多人不知道木耳的利害，市场上多为干货，泡法时，如果方法不对，泡发时间过久会滋生一种名为“米酵菌酸”的毒素。
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这种物质，对人体内脏造成较强毒性，摄入人体后，就会对肝脏组织造成影响，增加肝脏病变以及癌变几率。
2、腌制蔬菜
在古代，物产匮乏，蔬菜不方便储存，那时人们便想到了将蔬菜腌制起来，既方便储存，又能赋予蔬菜丰富的味道。
蔬菜腌制时，需要加入大量的食盐，经过长时间的发酵，会产生一种名为亚硝酸盐的物质。
亚硝酸盐摄入人体，会与蛋白质中的胺类反应，产生一种毒素（亚硝胺），摄入人体后，会增加肝脏细胞水肿、病变的风险，危害身体健康。
3、蕨菜
随着生活水平不断提高，人们慢慢厌倦了大鱼大肉，开始追求野菜，但是并非所有野菜都有助于健康。
野菜要适度，例如蕨菜，其中含有原蕨甘，对肝脏具有毒性，摄入人体后，会导致肝脏负担加重，伤害肝细胞，增加肝脏病变风险。
食用蕨菜之前，最好焯一下水，能够有效除去原蕨甘，尽可能减轻对肝脏损伤，维持身体强壮。吃任何食物，都一定要先了解，其是否会对身体造成伤害。
如何保养肝脏？
一、保证充足睡眠
休息能减少体力消耗，增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多血液氧气以及营养物质供应，促进肝脏细胞修复，减轻肝脏的生理负担，对所有的肝病患者都有好处。夜晚保证充足睡眠还有助于调节体内激素水平，也有助于肝功能恢复维持正常新陈代谢，每天睡眠少于4小时者免疫系统会下降40%。
二、保证充足饮水量
增加飲水量，能夠説明加快血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水更有助促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌以利於消化吸收和廢物排出，減輕代謝產物和毒素對肝臟造成損傷。 喝水時小口慢喝勤喝可以喝點植物茶，但是不要用任何飲料代替白開水攝入。
三、心情要開朗
想要肝臟強大，首先要學會抑制自己不良情緒，即使生氣也不要超過三分鐘，要盡力保持心態平和，樂觀開朗，無憂無慮，有助於降低肝火，還有助於體內肝氣抒發，如果違反這個規規律，就會導致肝臟功能受損。 建議大家一定要保持愉悅情緒，培養自己興趣愛好。
四、喝酒前吃點東西
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