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爭議一：要不要削皮？

 參考中國農業大學農學與生物技術學院教授張文在媒體上的發言： 蘋果皮里的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害標準，並且在蘋果「小時候」就已經套袋，基本接觸不到農藥，可以用水洗净直接吃。一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不...
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