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炒前必須焯水的3種蔬菜,再懶也別省這一步! 你別還不知道

 說起做菜,小編不得不佩服國人的偉大,不僅食材之多,就連烹調方法也是層出不窮,煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉...... 樣樣都是拿手絕活。 但其實烹調很是講究方法,就連最為簡單、常見的焯水,也是大有學問,不僅能去除食物的異味,還能減少烹飪時間,保留蔬菜中的營養物質。 有些蔬菜不...

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