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1、菌菇類

 菌菇類也是不少人非常熱愛的蔬菜，例如香菇、金針菇、蘑菇等。 雖然味道鮮美，尤其是香菇營養價值極高，但香菇中含有的嘌呤物質也是意想不到的多，每100克香菇中大約含有214.5毫克嘌呤物質。 即便是金針菇，也含有60毫克的嘌呤物質，屬於中等嘌呤食物。 為了自己身體，這幾種菌類菜還是減少食...
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