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過年10道涼拌素菜大集合，樣樣高大上，端出來倍有面！

 涼拌木耳芹菜 食材：水發木耳100克，芹菜250克，油、鹽、胡椒粉、紅糖、麻油各適量。 做法： 1、將水發木耳洗净，入沸水鍋中焯一下，撈出，冷卻後瀝干。 2、芹菜洗净，入沸水鍋稍焯片刻，撈出，切2釐米長的段，碼入菜盤，並將木耳鋪放在芹菜段上。 3、鍋加油適量，燒至六成熱加少許清水，加...
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