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日本 MAXCELIA 溫控壓力萬用鍋好用嗎？

智能溫控/高壓快煮/可開蓋煎炒/小家庭3L容量

12種料理模式/滿足家中各種料理需求！

團購優惠

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目錄-點選可轉至連結 ✿Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋介紹 ✿萬用鍋料理食譜 五香滷豬腳~燉煮模式 ✿香煎檸檬雞柳條~煎炒模式 ✿甜椒拌蝦仁 ✿蔥花燒肉飯~米飯模式 ✿梅香蜜汁排骨~煎炒模式 ✿蒜香肉骨茶香菇雞湯~煲湯模式 ✿清蒸海鮮~蒸模式 ✿海鮮火鍋~火鍋模式 ✿蕃茄燉牛肉~無水料理 ✿健康舒肥雞胸肉~舒肥模式 ✿香菇雞肉鍋巴飯~米飯模式 ✿心得分享

喜歡動手做料理，家中一定少不了各式各樣的廚房小家電～

想要能快速完成美味佳餚，壓力萬用鍋是個不錯的選擇！

君辰媽咪每天煮三餐，能省時又能鎖住美味的多功能壓力萬用鍋更是深得我心~

平常需要花時間燉煮的肉類、咖哩、雞肉...只需一鍵按下，各式料理就能輕鬆完成~

分享近期君辰媽咪廚房料理好幫手~就是這款日本美型小家電

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋！！

簡約潔白的日式風格，真的好美呀～

內容物有~主機、上蓋、蒸籠、多功能蓋、隔熱圈

內鍋、量杯、飯勺、電源線、說明書及美味食譜

另外也可以加購不鏽鋼內鍋來交換使用喲！

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

內鍋為黑晶不沾內鍋，好清洗，容量為3L，適合3-5人小家庭

內鍋內有刻度標記，料理時可以搭配量杯來使用

特製＂寬扁造型＂能加大傳熱面積，受熱更均勻，煎炒時更方便！

溫控壓力萬用鍋上蓋有排氣閥及紅色的浮子閥

使用時依據料理模式來調整「密封」 或 「排氣」

可調式手動洩壓，不用長時間按著更輕鬆~

把手面積寬大，開蓋時好拿取~

左右兩側有貼心防燙手把，拿放時方便又順手～

安全鎖設計，可以避免孩童誤開，料理時也能鎖住美味！

開蓋時需按壓安全鎖，另一手同時順時針旋轉鍋蓋

就可以輕鬆打開鍋蓋囉！

鍋蓋可以拆解，料理後清洗很方便～

料理完後把內蓋上的握把往上提，就能輕鬆拆下內蓋

內蓋的硅膠圈也可以取下清洗喲！

蒸籠可以用來蒸包子、饅頭、海鮮等...

使用蒸籠或煎炒食物時，可以放上隔熱圈隔熱防護

不需使用壓力鍋模式的料理，就可以搭配多功能鍋蓋來使用~

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋，擁有12種智能料理模

高壓模式

米飯、燉煮、無水料理、煲湯、粥

無壓模式

煎炒、蒸、無壓烹調、舒肥、蛋糕、酸奶

還有事先預約及保溫，更可以調整溫度和時間，這一點真的很不錯！

90 kPa 高壓快煮，可以省下 70% 的料理時間

1300w 大功率，燉煮時更省時～

第一次使用時，可以使用乾淨的濕紙巾擦拭表面

內鍋使用海綿及中性洗碗精清洗後

注入水至滿水位，煮沸後倒掉，即可開始使用囉！

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Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 料理食譜分享

有了溫控壓力萬用鍋，最想做的一道料理就是~

五香滷豬腳～燉煮模式

每次用湯鍋滷豬腳，都需要花很多時間

現在使用壓力鍋，只需燉煮30分鐘

就能完成色香味俱全的香Q五香滷豬腳

食材

豬腳 1斤

雞蛋 3-4顆

調味料

醬油 150 ml

味醂 100 ml

蠔油 1 大匙

砂糖或冰糖 2 大匙

萬用滷包 1 包

八角 8 個

氣泡水 450 ml

作法

豬腳先用洗淨後，再用熱水川燙後備用 

把川燙後的豬腳和水煮蛋放入鍋中

加入所有調味料和氣泡水最後再放入八角

水位不可以超過滿水位 MAX 喲！！

放入溫控壓力萬用鍋中，蓋上上蓋

記得把排氣閥轉至密封位置，選擇＂燉煮模式＂時間設為 30 分鐘

最後記得按下啟動鍵喲~

行程完成後會自動保溫，這時可以等待紅色氣閥落下，就可以直接開蓋

如果等不及想馬上享用，按下取消/保溫鍵

等待5分鐘後再手動洩壓

戴上隔熱手套，再慢慢的將排氣閥切到排氣位置即可開蓋！

香噴噴的五香滷豬腳完成囉！

滷蛋色澤也美美的~

滷好的豬腳香Q軟嫩，配飯或拌麵都好吃！

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 用來煮飯更是省時！

只要選擇＂米飯模式＂再按啟動，內鍵時間為 12 分鐘

行程跑完就有香噴噴又軟Q的白米飯~

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

可以開蓋煎炒，不想開火時直接煎魚、炒菜、炒肉都可以~

香煎檸檬雞柳條~煎炒模式

食材

檸檬雞胸肉 2 片

蒜片 適量

油 少許

作法

雞胸肉切成長條，內鍋放入適量的油

選擇＂煎炒模式＂再按啟動，放入蒜片爆香後放入雞柳條

煎至兩面金黃即可~

瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋，在料理時也能隨心所欲的調整溫度和時間

預設溫度為150度，想要色澤更金黃，也可以調高溫度喲！

這一點真的很不錯，就好像使用瓦斯爐可以調大火一樣～

色香味俱全的香煎檸檬雞柳條，每一口都好吃！

煎魚時使用，蓋上多功能蓋，防止噴油料理也能更快速！

美味料理輕鬆上桌~

看看兩兄弟吃得多滿足呀！

甜椒拌蝦仁

只要簡單的拌炒和調味就很美味！

瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

內鍋特製寬扁造型，煎炒真的好方便！

蔥花燒肉飯

煎炒模式來料理，超好吃的蔥花燒肉飯也沒問題~

梅香蜜汁排骨

食材

排骨1斤

調味料

醬油2大匙

蕃茄醬1大匙

米酒或高梁酒<2大匙>

蒜泥1大匙

焦糖

黃砂糖2大匙<細冰糖也可以>

開水少許

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滷汁調味料

醬油1大匙

味醂2大匙

米酒1大匙

醃梅子3顆<也可省略>

開水適量

作法

排骨洗淨瀝乾水份

加入所有調味料後拌勻，包上保放入冰箱冷藏2-4小時，使之入味

內鍋放入少許油，模式選擇煎炒，先把醃好的排骨煎至兩面金黃

再把煎好的排骨取出～

利用剩餘的油，加入2大匙的黃砂糖

拌炒一下，煮至糖溶化變焦糖顏色就可以了

放入排骨拌炒，讓兩面都沾到焦糖

再加入滷汁調味料，開水加至淹過排骨，蓋上多功能蓋，煮15分鐘

之後再開蓋收汁～完成

灑上些許白芝麻，超入味又香Q的梅香蜜汁排骨是不是很有賣相～

配飯或下酒菜都很不錯！

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蒜香肉骨茶香菇雞湯~煲湯模式

孩子們喜歡喝雞湯，使用壓力鍋來煲湯

不僅省時又能保留食物的營養！

食材

小雞腿 1 斤

蒜頭 10-15 瓣

乾香菇 10 朵

肉骨茶包 1 包

作法

小雞腿和蒜頭洗淨，乾香菇泡熱水使之軟嫩，放入鍋內

注入開水不超過滿水位，蓋上上蓋，把排氣閥轉至密封位置

選擇＂煲湯模式＂時間設為 20 分鐘，再按啟動

香氣四溢的蒜香肉骨茶香菇雞湯完成囉！

時間 20 分鐘剛剛好，雞腿肉軟嫩

肉骨茶湯頭多了蒜香味更是好喝呀！

值得試看看的一道簡單料理~

使用Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

為家人準備三餐，省時又輕鬆~

梅香蜜汁排骨兩兄弟真的超喜歡～

煮湯或煮蔬菜粥時，放上蒸籠也能同時蒸海鮮

選擇蒸模式，溫度火力調降

15 分鐘就有美味的海鮮蔬菜粥可以享用！

清蒸海鮮，味道真的好鮮甜，一口海鮮一口粥，營養又好吃~

煮粥時溫度過高時容易液出

這時壓力鍋後方的集水杯可以把水集中

料理完後再清洗即可~

使用火鍋模式，隨時想吃火鍋都可以~

開蓋烹煮，美味看的見~

如果想拿起主機，可以直接握著防燙手把，不用擔心燙傷~

火鍋預設時間為1小時，煮滾後可切換至保溫慢慢享用~

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無水料理，是我最喜歡的功能之一

只要把食材放入，原汁原味，食材的鮮甜及營養全都鎖在裡面！

蕃茄燉牛肉

食材

牛肉 500 克

蕃茄 2 顆

紅蘿蔔 1/3 條

洋蔥 1/2 顆

馬鈴薯 1 顆

蔥 2 段 

調味料

醬油 2 大匙

味醂 1 大匙

八角 6 個

所有食材切小塊放入鍋中，加入調味料

蓋上上蓋，將排氣閥轉至密封位置

選擇＂無水料理模式＂時間設為 30 分鐘

噹噹噹~無水料理，不加油，不加水

原汁原味的牛肉蔬菜湯完成囉！

湯汁鮮甜，牛肉軟Q順口，配上白飯更是美味~

當歸紅棗枸杞蝦

選擇＂無壓烹調＂時間 15 分鐘，排氣閥轉至密封位置，就能完成～

香甜的湯頭，蝦肉軟Q，冷冷的冬天補氣一下也很不錯！

健康舒肥雞胸肉

調味好的雞胸肉，真空後，再放入鍋中，水加至蓋過雞胸肉~

選擇＂舒肥模式＂時間為 2 小時，蓋上上蓋烹煮

低溫的舒肥過程，在家也能輕做出美味又鮮嫩的舒肥雞胸肉

雞胸肉切片鮮嫩多汁，搭配生菜健康又營養～

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

也能做出焦香味十足的鍋巴飯

香菇雞肉鍋巴飯

食材

去骨雞腿肉 2 片

米 2 杯

香菇 5 朵 切絲

紅蘿蔔絲 1/3 條

洋蔥 半顆 切絲

調味料

醬油 2 大匙

味醂 1 大匙

鹽 1 小匙

作法

去骨雞腿肉煎至兩面金黃後切小塊

鍋內放入適量的油，把紅蘿蔔絲、洋蔥、和香菇炒香

再加入雞腿肉拌炒，把米洗淨並瀝乾水份，加入鍋內拌勻

加入 2 杯水，還有調味料拌一下

選擇＂米飯模式＂再按啟動，時間設定 20 分鐘

香噴噴的香菇雞肉鍋巴飯完成囉~

 

底部微微的鍋巴，每一口都好吃！

使用煎炒模式，超好吃的什錦炒泡麵，當宵夜也很不錯！

還有蒸饅頭、燉煮紅豆湯、煎餃、烤蛤蜊、煮玉米等...

想吃什麼都能隨心所欲～

Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋，多功能設計

煎炒、燉煮、煲湯、舒肥，還是各種烹調，樣樣都可以~

這次做了好幾道料理，壓力鍋燉煮較耗時的食材

真的高壓省時又能縮短料理時間

還可以自行調整溫度及時間，這一點真的很滿意！！

3L 小家庭容量符合全家人的需求~

這款一機多用高 CP 值的廚房小家電推薦給您~

本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。

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Maxcelia 瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋

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