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2005-11-09 08:07:25| 人氣1,179| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

菁桐坑香腸伯

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　　　　　　　　　　　　　　『菁桐坑的香腸伯』

　　人之所以能夠成為萬物之靈，主要是他們懂得知恩報恩。自有人類歷史以來，報恩的故事不絕於書。而這些典範留諸於世者，無不成為社會進化之活教材，對人心的淨化亦起極大的作用。

　　北台灣菁桐坑煤礦之鄉，有位六十餘歲的香腸伯名叫阿松。他為感謝鄉親在他失業期間的幫助，以及鼓勵鄉裏學子的努力讀書，發願自即日起，凡在本縣內各中小學讀書的孩子，月考成績一百分者，免費發給一條香腸以資鼓勵。每天提供一百條，額滿次日請早。

　　阿松伯早歲客居台北，之後回遷菁桐坑落籍，匆匆已過三十餘年光景。四年前，他還在新店某社區當保警。然而，因為景氣關係加上他年紀已大，社區的警衛縮編而優退回鄉賦閒在家。迄今他仍光棍一人，生活過得清閒自在，只是沒工作讓他覺得日子不好過。

　　去年他去烏來朋友家作客，這位朋友也是一起被裁退的老人，兩人同病相憐故爾交情特深。他在烏來車站賣香腸維生，每天收入不多，但他有去處，日子總比阿松好過得太多。阿松伯在此幫忙三天，朋友勸他回去不妨也弄個攤位消遣。他已心動，於是這位朋友便將烤香腸的要領告訴他，他也很認真的學習。

　　朋友除教他燒烤要訣外，並還將香腸來源告訴他。一星期後阿松伯回菁桐坑，立即找到適當地點擺起香腸攤子。由於他平時人緣不錯，做生意又非常的克己，所以許多學生都成了他的死忠顧客。他對學生和氣，因此學生們都尊稱他為「香腸伯」而不名。

　　菁桐坑是北台灣的一個煤鄉山村，自從煤礦衰退停產之後，地方紛紛展開觀光事業的拓銷。週休日到此觀光者，因宣傳功夫夠，所以來此觀光的人越來越多。阿松伯生意跟著好起來，他嫌補貨不方便，故而興起自己灌香腸的意念。自己灌香腸可以穩定品質，又可節省補貨時間，一石二鳥何樂不為？

　　阿松伯自從自灌香腸後，獨創的口味果然使生意蒸蒸日上。因其口味獨特口碑甚好，每天灌多少就能賣多少，生意掌握在手進退自如，這才有時間辦理考卷換香腸的活動。有人問他為何有這奇妙的構想？他風趣的回答說：剛開業時，大家都不嫌棄前來捧場。經過這段時間的努力，根基已固且有餘力回饋，所以才會想出這個辦法。

　　由於香腸利潤不多，因此才會以中小學生為對象。每天一百條為數不多，但逢週休數量供不應求，看到本縣外地來客失望的臉情，真恨不得多烤些好讓他們分享。記得剛提出這個構想時，有人以為阿松伯腦筋有問題？然在他合理解釋下，終於獲得許多鄉親的認同。

　　他說：一條香場所值不多，但能用它激發學生力爭上游，怎麼說都是值得的。在他取得鄉親的認同後，附近賣冰淇淋與珍珠奶茶的攤販也自動跟進。其結拜大哥李水生，特別提供免費店面讓阿松伯使用。希望他可免除日曬雨淋之苦，使他的義舉能更加普及大眾。

　　阿松伯準備以五年時間，推動用滿分考卷換香腸的活動。對象不限平溪鄉學子，只要是北縣中小學學生，不論公私立學校的學生，都有資格共同享受這兌換的樂趣。每天九點開始風雨無阻，至下午五時為止，每天限量一百條。

　　他唯恐活動展開後一人忙不過來，故亦積極招請兩位義工幫忙。每週上班兩天管吃中餐，酌發少許車馬費，聽說這義工已排滿半年。阿松伯還附帶一條件：滿分考卷拿來兌換者，它必須經導師簽字才算數。　　　　　　【完】


PS.照片-老街之攤販-[原圖卡]。



我要檢舉
台長： 慕松

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我要回應
香腸伯的人客
台長您好,無意間逛至此,發現文中的香腸伯竟就是自家附近的那位用感情在烤香腸的阿伯,最近跟他買了幾次,閒聊間,阿伯只淡淡的說那些日子都是過去了,感覺似乎有什麼難言之隱,他說已離開菁桐囉,不提也罷!小妹有個不情之請,望台長能借小妹轉貼至學校網站,幫阿伯寫篇介紹文,謝謝台長
2006-09-28 06:34:53
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