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我也醃阿公的鹹豬肉

 那只是充滿了素樸的鹹味的白切豬肉,香在記憶中整整沉潛一個甲子,如今把它喚醒過來了。  那是阿公親手醃的鹹豬肉。我當他的乖乖孫時吃到了,而今我也當了阿公,我想複製一份傳統原味也給我的乖乖孫嚐嚐。  去鄰家小店買雜貨時,我把這個想法告訴砂子,她有點兒好奇:你也會醃嗎?卻還是順從的...

新聞台: 邱傑 筆記心情 | 台長:(砂子)
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