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網路美食新聞推薦 ~ 超商雙雄 搶攻霜淇淋商機 - Yahoo奇摩新聞

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工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

超商雙雄積極搶進霜淇淋市場。統一超（2912）今年大舉舖機，預計將從現有的200店，到年底達到600店，全家（5903）目前則有560店左右，內部規畫今年舖機總數可望占總店數的一半。由於霜淇淋已漸漸打破淡旺季之分，旺季更旺，因此，預料雙雄的霜淇淋業績可望逐月成長。

全家在今年的情人節當天（14日）推出季節限定草莓霜淇淋，買一送一的優惠活動，造成排隊熱潮，全家表示，單單情人節當天的業績較平日多了1倍，而3天活動期間，16日較14日又成長了5成，顯見國人超愛吃霜淇淋。

全家表示，霜淇淋去年3月開賣，在市場掀起了一陣霜淇淋旋風，至今已銷售超過千萬支，成為便利商店霜淇淋第一品牌。目前在台佈機已超過550家店舖，年底前要舖到多少店，尚沒有明確的數字。不過，據了解，內部規劃舖機數要占總店數的一半，因此，市場推估，全家今年有機會銷售出至少2千萬支的霜淇淋。

據市場推估，國內1年的霜淇淋產值約有30至40億元（不含夜市），過去淡旺季明顯，是個看天吃飯的產業，酷夏1天可以賣出上千支，寒冬1天則賣出不到1百支，不過，近年來，定律似乎被打破了。

有鑑於此，7-ELEVEN也自去年10月底首度測試推出原汁原味來自日本北海道十勝牛奶霜淇淋後，短短10天即有近10萬人次前來享用7-ELEVEN的霜淇淋，成績超乎預期，目前已舖機200多店。

統一超總經理陳瑞堂則表示，內部計劃年底前開到600店。