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2011-06-06 20:18:13| 人氣396| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

團購美食 ~ 冰冰好料理之手工霸王餃-韭菜豬肉水餃介紹

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健康、便利、優質美味

1.全國最大,皮薄餡多的水餃。
2.每顆重達30公克。
3.採用CAS認證電宰豬肉,及新鮮高麗菜,調配成鮮嫩多汁內餡。
4.蒸、煮、煎皆可。

韭菜豬肉手工霸王餃】 ~甘美脆甜,鮮嫩多汁~

我們使用當日採買新鮮韭菜,配上CAS認證電宰豬肉所特調的豬肉餡,韭菜的辛香和甜美有彈性的豬肉以1:1黃金比例,手工製成韭香四溢的韭菜水餃,顆顆鮮甜,飽滿多汁!吃過韭菜水餃讓您吃了還想再吃這就是韭菜水餃的特色。不添加防腐劑、人工色素,傳承中國北方麵食,皮Q、韌性特強,顆顆飽滿結實。專業、新鮮、衛生、道地盡在……冰冰好料理。業界手工水餃最大克數,內餡黃金比例口感最佳,屬台灣傳統口味大眾接受度最高,以重量與粒數比業界最低價。知名餐廳主廚親自調配秘方,正宗北方口味,皮薄餡多,知名美食節目主持人代言消費者選購率高。

【水餃食用方法】

 1.水煮法:請於冷凍狀態放入沸水中,並作輕微攪動以防止水餃相黏結。再第一次及第二次水滾沸時,各加入半碗冷水,而在第三次沸騰時延長煮沸約2~6分鐘,即可撈起食用。 

2.煎餃法:利用平底鍋加熱後,放入少許油,水餃置於鍋中,煎至底部金黃色,撒少許水,加蓋悶後約6~7分鐘即可食用。

3. 油炸法:油加熱至160~170℃,將水餃放入炸6~7分鐘,至表皮黃金色即可食用。

4. 蒸炊法:將水餃置於蒸籠或電鍋中,蒸約13~14分鐘後即可食用。

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