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2011-06-04 22:21:54| 人氣121| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南美食 ~【SabaFish】虱目魚水餃介紹

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虱目魚肉不但味道鮮美,而且營養價值很高;含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有87-98﹪完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來更易為人體所消化吸收,因此對正在成長發育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個補充蛋白質很『讚』的來源。

虱目魚不特別,水餃也常吃!但用一多刺的魚做出一不能有刺的餃子,那您可不一定吃過了!將傳統多刺營養的虱目魚做出美味的餃子來,這可是巔覆傳統飲食印象的一大考驗!

府城館特地邀請擅長料理虱目魚的老師傅用神奇的刀工取出2條特別部位的虱目魚魚柳,將無刺肉質鮮美的虱目魚魚柳,切丁塊,加上清爽的蔬菜簡單的調味,讓您吃得到完整的魚肉,連一丁點味素、豬肉、豬油都不加,用的是虱目魚魚露來調味,委託通過台北市衛生局認證合格的專業標準手工廠,手工包的水餃,讓您吃得是健康營養又美味。

★SoGo百貨超市獨家熱賣長銷商品★

虱目魚水餃還曾獲非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元等節目熱烈報導,還是SOGO百貨超市的獨家熱賣長銷商品呢!

成  份:麵粉、太白粉、虱目魚柳、大白菜、魚露、精鹽、胡麻油、蔥、薑、胡椒粉
規  格:1050g±10g
保存期限:180天
保存方式:請冷凍保存

一條多刺虱目魚僅能做出2個珍貴無刺的餃子


虱目魚水餃(20粒/包)
網路價: $180

虱目魚水餃(50粒/包)
網路價: $350

台長: 美食獵人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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