合作~宜蘭市美食--宜蘭冰島雪花冰城~好香好濃的花生雪花冰丫＠Florrie’s pictures blog

2014-04-11 00:00:00| 人氣7,350| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

合作~宜蘭市美食--宜蘭冰島雪花冰城~好香好濃的花生雪花冰丫

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某天不知為何因尋找自己blog的文章時，這才發現娘家在宜蘭的我，竟然只寫了3篇文章來介紹宜蘭，難怪每次告訴朋友我的娘家位在宜蘭時，朋友們總是一臉震驚的模樣，所以今天我就要來介紹一間位在宜蘭東門夜市附近的一間有著宜蘭人熱情且服務超親切的店家--宜蘭冰島雪花冰。

合作~宜蘭冰島雪花冰

古早味細冰系列

我之所以會接下此次的邀約活動，除了一部分是想順道回娘家外，再來就是我想嚐嚐該店的雪花冰究竟與其他間的雪花冰有何不同之處，因為我平常是不太吃雪花冰的人，好吃的雪花冰太少，好多都是用了不少的香料所製成的香料雪花冰，吃起來真的很太可怕，所以我才想到該店來嚐嚐何謂真材實料的雪花冰。

店面照

地址

該店位在宜蘭的東門夜市附近，路口附近有間肯德基，只要找到肯德基後，就會看到斜後方的宜蘭冰島雪花冰，算是滿好找的一間店，此外，大家千萬可別認為冰店到了冬天就不賣冰了，該店一年四季皆賣冰，而且冬天也會提供熱甜湯選項，現在買熱甜湯還有第二件半價的優惠活動，有興趣的人可別錯過此優惠活動，另外，該店的營業時間夏天與冬天是有些許不同，夏季與假日的營業時間為早上11點~晚上11點，冬天的非假日營業時間為下午2點至晚上11點。

營業時間

品項

優惠活動

因為一年四季皆有賣冰，所以除了招牌雪花冰外，還有刨冰、飲料以及現在十分少見的古早味細冰，若是第一次到該店不知該點什麼的話，冰品的招牌就是冰品的名稱排行，比方說雪花冰的人氣排行就是牛奶雪花冰、花生雪花冰、芒果雪花冰…等依序下來，不過，或許在台北待久了，每次回來宜蘭，我都覺得在宜蘭只要花上少少的錢就能嚐到美味又好吃的在地小吃丫~~

價格

店內一隅

配料的選擇也非常多種，因為當天只跟弟弟一起前往，我們能吃的品項也有限，所以沒辦法吃到全部的手工限量配料，真是太對不起大家了，雖說後來有再訪該店，但我實在吃不了太多的冰品，也就只買了綠豆沙牛奶，不然，這個月的冰品實在吃太多了，很怕下個月經期造訪又會痛的半死丫~~

配料

這就來稍稍介紹一下宜蘭冰島雪花冰，老闆原是一位庄腳人，在宜蘭三結的溪底城向朋友承租了一些河川地種植花生與西瓜，但約莫在4~5年前，當老闆的花生即將收成時，一個颱風外圍環流下一場大雨把花生田全部沖走，整年的辛勞一時間化為烏有，於是當晚老闆與老闆娘便討論是否要轉業，不然，種了一輩子的田到最後還是有可能死路一條，但中年轉業不易最後依舊是不了了之。於是乎，第二年老闆向農會借了些錢繼續種花生，那年花生大豐收，但價格卻暴跌，賣了都不夠工錢，所以老闆決定轉行，經過與家人討論後，老闆決定聽從兒子的建議販售冰品，也開自行研發雪花冰，用自己種的花生做出香濃的花生雪花冰，只因宜蘭花生本來就是全台最好吃的花生，用好吃的花生做出的花生雪花冰口感當然是無可比擬(註)。

芒果雪花冰

活動的當天因為也有碰到認識的部落客，既然肚子裝不下全部的冰品，那麼就來拍朋友的冰品來解嘴饞，當我看到漂亮的芋頭雪花冰時，情不自禁驚呼芋頭芋花冰也太漂亮了，該店的雪花冰皆是自行製作，所以大家絕對可以放心大口享用吃冰，另外，因為雪花冰本身就會加煉乳，如果不喜歡煉乳的話，記得要先自行告知店員，配料的部分也請依照自己的喜好來做選擇，價格則是加料一種多5元。

製作芋頭雪花冰

芋頭雪花冰

因為價目表上寫著綿綿冰與細冰，我實在不太懂這兩項冰品的差異，於是便等店員比較有空時，詢問了這兩款冰品的差異，當店員一邊講解邊打開冰櫃時，一股好懷念的香蕉油清冰的香氣，讓我當下著實興奮不已，所以如果喜歡古早味的人，真的要到該店來嚐嚐，如果要加配料的話，每加一樣配料一樣也是要多加5元。

冰櫃一隅

古早味細冰

弟弟喜歡吃芒果，所以老闆便推薦我們一定要嚐嚐他們的芒果雪花冰，該店的芒果雪花冰是使用愛文芒果果汁製作而成，當我看著店員拿起黃澄澄的芒果雪花冰塊時，平常沒特別愛吃芒果的我，竟迫不及待想要一嚐使用愛文芒果汁製成的雪花冰。

製作芒果雪花冰

芒果雪花冰

配料的部分是交由弟弟來選他愛吃的配料，弟弟選了紅豆、紅白QQ圓以及老闆推薦的地瓜，當我吃了幾口雪花冰跟配料後，平常不太吃冰的我竟情不自禁一口接一口，而且當天天氣還有那麼一點點小涼，若是來個出大太陽的好天氣，我想我可能會慫恿弟弟再吃一碗花生雪花冰丫~~

芒果雪花冰

芒果雪花冰：迷人的金黃色色澤，讓人光看就不禁垂涎三尺，近聞了一下後，淡淡芒果香味夾帶著微淡的煉乳香味，令人情不自禁一口嚐下，入口即化的雪花冰瞬間在舌上綻放出自然的清甜芒果果香味，緊隨其後的煉乳香甜滋味增添了一道細膩奶香，讓人吃多了也不覺得有甜膩感。

近照

地瓜：嚐起來香甜鬆軟，綿密的地瓜口感讓人不禁一口接一口，吃完三塊還覺得意猶未盡。

地瓜

紅豆：無需近聞就能嗅到紅豆獨有的香味，嚐起來不但紅豆香味十足且鬆軟綿密，再加上又保留了些許的紅豆顆粒，更是在咀嚼中緩慢加深口中的紅豆香氣。紅白QQ圓：吃起來Q彈，搭上雪花冰一起吃後，會覺得多了份咀嚼的口感。

紅豆

紅白QQ圓

和弟弟共吃一大碗芒果雪花冰後，我們的肚子都覺得有點涼涼的，我們商討一番後，決定點個小碗的燒仙草來吃，好讓肚子稍稍暖暖一下，我們請老闆幫我選配料，所以當老闆送上這一大碗燒仙草時，我們真的嚇到了，我還再三確認這是小碗的嗎？因為這看起來真的不像小碗，比較像是大碗的份量，但老闆又說這是小碗的份量，害人家突然間好想知道內用大碗燒仙草的份量了丫~~

燒仙草(小)

燒仙草：燙口的口感在微涼的天氣裡，喝上一口讓人身心都不禁暖和了起來，燒仙草喝起來有著淡淡仙草香味，喉間回甘的口感更是讓人覺得十分舒服，搭上配料再嚐上一口後，不但不會讓人覺得有甜膩感，配料的口感與香氣更是讓燒仙草多了份咀嚼感且整体香氣也更加豐富。

配料

黑糖粉粿：吃起來十分軟Q，隨著咀嚼次數的增加，質樸的黑糖香味會緩慢散發香氣，頓時口中滿溢著樸實的黑糖甜美滋味，讓人情不自禁一吃就愛上。粉粿：由於黑糖粉粿讓人留下深刻印象，也更加期待黃色的粉粿吃起來的口感與市售有何差異之處，一入口軟Q的口感頗令人喜歡，與黑糖粉粿相比就是略遜一籌，但卻比市售的粉粿好吃太多了。

黑糖粉粿

粉粿

配料

吃完燒仙草後，我和弟弟的肚子也飽了，正當我們撐著圓滾滾的肚子坐在椅子上稍做休息時，店員熱情地告訴我們店裡最招牌的冰品為花生雪花冰，問我們是否要來嚐個一下，聽著店員的熱情推薦，我又不禁好奇了起來，所以便請店員幫我們製作一份超小份的花生雪花冰試吃即可，結果沒想到我和弟弟小嚐一口後，我們一致覺得早知道就不點芒果雪花冰，一開始就是該點份花生雪花冰才對。

製作花生雪花冰

花生雪花冰：由於請店員幫我們製作小份量的雪花冰，所以相片的份量並非實際販售的份量，當店員將冰品置放桌上後，一股香濃的花生香氣迎面襲來，讓人情不自禁迅速拍完照片後，馬上嚐上一口，一入口濃郁樸實的花生香味在口中四溢，香濃的口感彷彿像在吃花生醬，但又比花生醬來得天然且濃郁芬芳，不甜膩的口感令人一口接一口，只為貪戀口中的香醇花生滋味。

花生雪花冰

近照

這款李鹹雪花冰是店家最新研發的新口味，也是即將準備上市的產品，一開始聽到老闆介紹這款冰品時，我真的很懷疑嚐起來是否真有“李鹹”獨有的味道，我總覺得“李鹹”吃起來很像“醃梅子”的味道，只是李鹹似乎又比醃梅子多了一份鹹甜的感覺，因為Sylvia是請老闆製作小份量試吃即可，所以相片中的份量可不是實際的販售量，Sylvia熱情地叫我挖一點來嚐味道，我當然要恭敬不如從命挖一點點來嚐一口即將上市新品啦~~

製作李鹹雪花冰

李鹹雪花冰：不曾在市面上見到的口味，著實引起了好奇心，小嚐一口後，一入口先是梅子的味道，隨著口腔的溫潤，喉間散發出一道李鹹獨有鹹甜滋味，令人不禁大為驚豔良久。

李鹹雪花冰

臨走前，叫弟弟打電話問奶奶與Florrie媽有無想要吃冰或是喝飲料，兩位老人家本想說都喝不同的飲料，結果一聽到芋頭沙牛奶是有點接近冰砂，就馬上改成木瓜牛奶了，結果店員說：「木瓜牛奶不能久放，一定要現喝才會好喝，如果久放的話，喝起來會有點苦苦的口感。」當我聽到店員詳細解說後，我真想給這間店好多個讚，雖然，我平常很少買木瓜牛奶來喝，但這還是我第一次聽到店員詳細解說木瓜牛奶不能久放的原因，所以當然要聽從店員的指示現打現喝。

木瓜牛奶

木瓜牛奶：小嚐一口後，喝起來不會覺得過甜，香醇的牛奶搭上淡淡的木瓜香味，讓我這平常不太愛喝木瓜牛奶的人都覺得十分好喝。

木瓜牛奶

我平常是鮮少吃冰品的人，就算有吃冰也大多以冰淇淋為多，雪花冰是我不太會買來吃的商品，因為我總覺得雪花冰吃起來沒什麼特色，但這次來到了位在宜蘭市的宜蘭冰島雪花冰後，我對雪花冰是徹底改觀，尤其是該店的花生雪花冰更是成為我的心頭好，就連弟弟也直說花生雪花冰比芒果雪花冰好吃太多了，除了激推花生雪花冰外，若是想要來點不同口味的雪花冰，我覺得“李鹹雪花冰”也要點份來嚐嚐，至於燒仙草與木瓜牛奶的部分，雖說也頗不錯吃，但嚐過花生雪花冰與李鹹雪花冰後，燒仙草的驚豔度就銳減不少，事隔幾天我還有買過綠豆沙牛奶來喝，可是我覺得綠豆沙牛奶雖不甜，但綠豆香氣有點偏淡一點。

雖然娘家在宜蘭，可是我沒嚐過其他同樣也位在宜蘭的知名雪花冰店，因為宜蘭冰島雪花冰城的花生雪花冰已經徹底擄獲人家了，我實在沒什麼動力再去別間店嚐雪花冰了，這個月吃冰的額度已用光了，我是預計5月中旬再回宜蘭晃晃，到時我要再買份花生雪花冰來吃。

地址：宜蘭市新民路32號 (宜蘭火車站/東門夜市附近；附近地標為KFC肯德基)

註：擷自宜蘭冰島雪花冰部落格

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