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2010-05-05 13:36:44| 人氣11,763| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

新品搶先報~鮮芋仙~夏日冰品嚐鮮趣

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原出處:新品搶先報~鮮芋仙~夏日冰品嚐鮮趣

2010/5/10更正:新品已能至各全省門市購買,另新品特價活動已截止,價格已恢復至50元!

自從懷孕以來由於前三個月處於每日都在孕吐的生活度過,所以也就沒什麼心情寫食記來分享,好不容易邁入了第五個月的穩定期,終於讓我比較有精神又加上孕吐的症狀也減輕許多,所以就該來認真寫篇食記啦,湊巧這幾天正是高溫嚴熱的日子,那就來介紹鮮芋仙的新品--招牌杏仁冰與八寶冰來讓大家清涼一下啦,不過由於我吃太多甜食還是會孕吐,所以都只有小嚐味道而已,希望大家可別跟人家太計較了哦~~

 

八寶冰50元

大家可別以為底下的刨冰就只是單純的清冰哦,嚐起來可是大有玄機的,這次鮮芋仙推出的夏日新冰品共有三款“招牌杏仁冰”、“紅豆杏仁冰”與“八寶冰”,不過目前這三款新品只在直營門市才有販售而且折價10元,所以想嚐鮮又想省荷包的人可得動作快丫~~

 

側照

 

紅豆近照

在Richard的堅持下,我只好放下手中的招牌杏仁冰改先吃八寶冰,所以咱們就先來瞧瞧到底這八寶冰放了哪好料,就先由上往下看好了,除了紅豆外,這黑黑的三小塊是黑糖粉粿,我吃了一口後,頓時覺放三塊真是太少了啦~~

 

黑糖粉粿

 

粉粿

再來就是底層的蓮子與花豆,每一顆蓮子都有把蓮子心剔除乾淨哦,害我吃了一顆後直想來碗蓮子湯~~

 

蓮子近照

 

花豆近照

第六寶就是綠豆,若是有嚐過八寶冰的人或發現其實每間店的八寶冰配料幾乎是大同小異,除非是自己選料,不然大抵都是以豆類為居多,不過看了照片後我突然覺得應該要把其中一項換成芋頭才對,因為鮮芋仙的芋頭也不錯吃丫~~

 

綠豆近照

我跟Richard都覺得這白白的東西是薏仁,若有誤的話煩請告知囉,只是人家比較偏好吃大顆薏仁不太愛這種有滑滑口感的薏仁啦,老實說我平常是幾近不吃冰品的人,因為冰品對身体並不太好,所以這一大盤八寶冰最後是剩冰為多,配料除了蓮子與黑糖粉粿外,其餘都進了Richard的肚子,只因人家吃太多甜食會孕吐咩~~

 

薏仁近照

 

花生照

相信大家應有點過鮮芋仙眾多品項之一的仙草系列,仙草系列的底層是以仙草冰砂為底,就請大家來猜猜在杏仁豆腐底下的冰是放什麼口味的呢?

 

招牌杏仁冰50元

 

側照

正如大家所猜想的,底層放的冰砂正是杏仁冰砂,老實說我覺得鮮芋仙的杏仁系列產品做的還算不錯,因為杏仁味是淡淡的,不會讓人一聽到杏仁二字就感到懼怕或是聯想到濃郁的杏仁味~~

 

杏仁冰砂近照

 

杏仁豆腐近照

我一直在想“紅豆杏仁冰”與“招牌杏仁冰”的差別該不會就是在有無放芋圓?老實說當天我們兩個只有把料吃完而已,因為光是八寶冰的料就已經讓人覺得半飽了,把這碗料吃下去後,我只覺得該來去逛街運動消耗体力啦,結果Richard直說:「Florrie,妳怎麼懷孕後還是吃那麼少?一點都不長進!」(Florrie OS:小孩有大就好,而且人家怎麼可能從鳥胃突然變成暴龍胃~~)

 

芋圓近照

 紅豆近照

其實平時我們倆到鮮芋仙鮮少會點到二碗冰品,因為人家光是該店的杏仁茶就已喝不完了,更何況是如此大碗的冰品,這次會點到二碗是因我實在難已抗拒“八寶冰”的誘惑咩,於是就在難已抉擇的情況下就點了二碗冰來吃啦~~

八寶冰:高聳的白冰塔搭上八寶的配料,讓人未動手就先滿足了視覺饗宴,本以為只是單純的清冰淋上少許的煉乳嚐起來只會有著淡淡牛奶香的刨冰,但一嚐之後卻令人驚豔不已,不但有著淡淡的煉奶香且更帶著些許宛如是香蕉油的香氣,讓人心中頓時有著一道懷古風情在心底盪漾,看著難已抉擇的配料最後決定由上到下來下手嚐料,黑糖粉粿聞起來有著淡淡的黑糖香,但一入口卻是黑糖香氣十足且微甜不膩口,香Q彈牙的口感讓人單吃也不覺單調,黃色粉粿嚐起來雖有彈牙的口感,但香氣卻遠不黑糖粉粿來得令人感到印象深刻,燉煮至軟爛的花生不但保有顆粒的完整,嚐起來更是綿密且用舌尖輕輕一頂上顎便會在舌尖化開,樸實的花生香在口中濃郁不可化,外觀圓潤的蓮子在一入口時,香甜的糖香中混著淡淡的蓮子香,吃起來不但微甜中帶著綿密口感,當蓮子在舌上化開時高雅的蓮子香氣更在口腔中淡雅而芬芳流竄,外觀看似滑潤的的小薏仁入口咀嚼時,軟中帶著Q勁的口感,不過較嚐不甜度與香味,而一顆顆小巧飽滿的綠豆宛如小精靈般在冰上跳躍,讓人不由得動手將其送進口中,由於保有著顆粒的完整性因此也就多了份嚼勁口感,淡淡的甜度緩慢帶出綠豆香,而外觀彷彿一顆顆紅寶石的紅豆不但閃耀著動人光芒,一入口紅豆的粗獷味被砂糖調化成一道柔和的香氣,隨著綿密的口感在舌間上化開,滿口頓時充滿了香甜柔美的紅豆香,抱著滿足心情再嚐最後一項配料花豆時,原以為保有完整模樣的外觀會有著嚼勁的口感,但一入口卻是些許嚼勁中帶著綿密的口感與芳香的花豆香。

招牌杏仁冰:一上桌豐富的紅豆配料讓人不免開始好奇滿滿的杏仁豆腐底下有著什麼樣的好料,輕柔地將表面配料撥開,探其底層樣貌,一入眼簾盡是如雪般細緻的冰砂,小嚐一口冰砂後滿口盡是淡雅的杏仁香在口中四溢,而上層的杏仁豆腐光滑柔細的外表卻又讓人感到有著Q彈的觸感宛如保養有道的水嫰美人,輕柔挖了一口後,一入口杏仁香氣較底層的杏仁冰砂來得較不明顯,口感嚐起頗像軟滑中帶點些許Q度的布丁口感,配料紅豆不但保有著顆粒的完整性,嚐起來卻是入口即化的綿密滋味,整体一起吃後,一入口盡是香氣濃郁的杏仁香在口腔久久不散,而齒間則是甜美的紅豆香氣流竄為濃郁的杏仁香味多了分細膩,為了要使口腔更有份咀嚼口感,於是便各嚐了一顆地瓜圓與芋圓來試試,地瓜圓依舊有著Q勁十足的彈牙口感與淡淡的地瓜香,而芋圓除了有著彈牙的口感外,更有著淡雅的芋頭香在濃郁的杏仁香輕柔點綴。

這二款冰品並不會讓人感到甜膩,但我們一致認為八寶冰比較好吃,因為八寶冰的味道較來的清爽,比較不會像招牌杏仁冰的杏仁味厚重,容易讓人感膩,也由於招牌杏仁冰的杏仁味頗重,所以會將芋圓與地瓜圓本身的淡雅香味蓋過,所以若是想嚐清爽的單純冰品的話,我是覺得八寶冰是個不錯選擇,但若是極愛杏仁味又想吃冰品厚重感十足的人就選招牌杏仁冰吧,看完這兩道冰品,心動的人就快到鮮芋仙來份冰品清涼解熱吧~~

地址:北市復興南路一段62號(市民大道與復興南路口)

鮮芋仙官網:鮮芋仙

同場加映:鮮芋仙~新竹南大店、鮮芋仙產品~杏仁豆腐、仙草奶凍芒果冰

同場介紹:杏仁露~饒河街~杏花村顏記杏仁露初訪永興堂二訪永興堂 、于記杏仁豆腐


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台長: Florrie

ivy
鮮芋仙的黑糖粉棵真的超好吃的,每次我都跟我家老爺搶翻天,但他們的仙草冰也不錯,用仙草來剉冰,我每次都會點的呀~
2010-05-05 17:33:16
版主回應
黑糖粉粿真的不錯吃,都會不由自主覺得店家給太少啦,雖然自己做粉粿不難,但清洗鍋子很麻煩丫,感謝來訪已回訪~~
2010-05-07 20:10:00
phoebe
第一次進入你的部落格,深深地被照片所吸引著,感覺很好吃,
很好奇你是用什麼相機型號跟哪種鏡頭拍的呀?!每一張拍的很有情境的美感,
文字也很動人哩~
2010-05-14 19:28:58
版主回應
感謝您的喜愛與誇獎,我的相機是Pentax K10D,鏡頭為31F1.8,感謝來訪~~
2010-05-15 21:28:57
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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