2009/7/20 pm23:16
以下文章含食物照，請讀者避免在饑餓或宵夜時段閱讀瀏覽
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7月16日
世運開幕的當天，也是TOMATO生日
同時也是我回東海面試的日子
上次回東海已經是去年九月剛退伍，回去參加同學會的事了
沒想到也快一年了啊，時間過得真快
離開東海之後，最讓我念念不忘的不是優美的校園或是大度山的夜景
而是令人魂牽夢縈的美食，那些做夢都會想要吃的東別美食
去年九月本來要寫但是不知道為什麼最後不了了之
大概是那時候忙著補多益和打起動戰士吧
所以這篇我就把去年和今年的兩次放在一起寫吧
不過先說一件事，我7/16那天回去不曉得是怎樣，那天拍得所有照都好醜
有很多食物照片都霧霧糊糊的請多見諒
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東海別墅吃了五年，讓我幾乎每天都跟他報到的是「胖哥炒飯」
為啥叫胖哥?我阿災，不過胖哥炒飯的特色就是光速手
什麼叫光速手?
就是當你跟老闆娘說:我要一個xx炒飯內用
話才剛講完轉身拿碗盛湯，湯都還沒盛好飯已經炒好問你要坐哪裡了
想起剛升大二第一次去吃的時候真是嚇死我的毛
一點都不豪洨，單車王來台中找我玩的時候有帶他去見識什麼叫攻速190
雖然炒得很快但是食物一點也不馬虎，飯和料的份量都很多，十分照顧學生
一份也才60元(以前是50)，味道也很棒，胖哥的特色是放很多蔥
當然你不喜歡也可以叫他別放
炒飯系列我推薦海鮮、豬肉和培根，炒麵系列則是豬肉、雞肉
燴飯的話大推雞肉
因為我不能吃牛，還滿多人點胖哥牛肉燴飯和麵，應該是不錯吃
胖哥的東西黑胡椒味道很明顯，是比較粗的顆粒，肉類的話大塊又有嚼勁
海鮮也會放很多，最喜歡花枝和魷魚啦~~點海鮮也有雞肉可以吃喔，唷呵呵
重點是胖哥炒飯不會很油膩，吃起來很舒服
我和紅豬可以說是忠實顧客，幾乎有營業都會去吃XD
店內一拍
海鮮炒飯(拍起來很小其實飯疊很高)
雞肉燴飯(外帶回家便當盒會爆炸)
N年不變的胖哥喝免驚洗手百香果
店內的湯大概就三種，冬瓜排骨、紫菜湯、大骨湯在替換
只有好喝可以形容啦~
回去還要再吃!
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再來介紹的也是很有名，上過電視的「聞香牛肉麵」
他們的主打就是續湯續麵不用錢，另外還有
「天下第一紅茶」和「宇宙無敵泡菜」無限吃到撐
(榨菜肉絲湯麵和牛肉麵)
這是我覺得東別最好吃的麵，麵條是細圓的很Q也很順口帶有麵粉香氣
湯頭非常濃郁，不像一般家常麵的湯而是有一股特殊的香味
很難形容，要親自喝了才知道
一定要提的是店內紅茶和泡菜，別以為吃到爽就很隨便
紅茶非常濃厚帶有咖啡的香氣，不像一般外面水加很多不知道是喝什麼鬼
泡菜很推，是台式泡菜，口味微酸偏甜，有青脆的高麗菜和紅蘿蔔絲
我喜歡挾一點泡菜丟到湯裡，趁沒整個沉進去湯裡時
將麵和泡菜從碗裡撈起和著湯汁一口吸入嘴中
我的心，就如同此圖……
http://www.youtube.com/watch?v=jMkWfMt1j08
(圖片梗來源，請自行點擊觀看)
聞香真的是非常合學生便宜大碗的個性
加麵加個3次可說是基本款
上次看電視聽店家說吃最多的是一個小胖男孩，加了1X次麵
這是東別最好吃的麵，國際街首推蘇菠麵，老闆可是有名大廚喔
下次再吃給你們看YA
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第三個介紹的是超便宜，沒錢時最好解決午餐的地方
「向宏滷肉飯」
他們開得並沒有很久，大概才4年吧
但是附近的店家都不知道已經換了幾家，它仍然屹立不搖
就知道向宏果然有實力才能在學生挑剔的味蕾中生存
這是他們的菜單，從開店到現在都沒變過，真的就感心
最便宜內用小碗飯只要15元，味噌湯和魚丸湯都10元
對女生來說25元就可以解決一餐了，還有冬瓜茶可以喝，呱呱~
如果你以為15元東西就給得很寒酸，那你就錯了
來看看7/16那天晚上吃的小碗
這是AKI吃的飯+魚丸湯(魚丸3顆喔)，我是味噌湯
讓小弟來解說一下吧，先說主要的飯
我最喜歡吃白米，他們的煮得米飯是偏軟一點，淋上滷肉(南部所謂的肉燥)
剛好可以沾上肉汁然後稀里呼嚕一口接一口扒進肚
愛吃米飯的朋友，你應該懂我所形容的快感
順帶一提中部這樣叫滷肉飯，南部的滷肉飯則是大塊肥肉擺在飯上
也就是中部所說的控肉飯，很妙吧~剛好顛倒
難怪畢業回高雄跟我媽說想吃控肉飯她一臉狐疑問我是什麼東東
向宏的滷肉真的是經典，肥瘦大概一半一半，肥的部份完全不油膩噁心
一入口就化掉了，只剩滷汁的甜味，瘦的地方一點也不柴
咬下去帶有一點嚼勁，裡面的肉汁和滷汁就這樣噴出來
跟甜甜的白飯一起在嘴巴裡嚼，真是他喵的好味啊
旁邊的榨菜味道是甜的，口感偏軟裡頭多汁，十分下飯
而且內行的，一定要這樣吃才過癮
(看了肚子餓不負責)
這間也是我和紅豬最愛的晚餐之一
每次去都是吃一大一小，或兩小加碗湯
店賣的味噌湯煮得很濃喔，裡頭還有豆腐和小魚干
魚丸湯有三顆新鮮Q彈魚丸才10元，這是要哪裡找
我只能說老闆娘真的很照顧民眾的口袋
所以每到用餐時間店裡總是擠滿人，太晚去可就賣光啦~
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因為東別太多好吃的東西，去年九月回去的時候
我們一行人因為什麼都想吃，於是把想吃的東西列出清單
然後五個人兵分三路把東別所有好吃的都買起來大家一起吃
現在想起來還滿酷，那天真的好滿足好飽>0<
這一段，就留在下一篇介紹
PS.我沒想到會寫食記所以都沒拍店家，有的也只是亂拍一下而已
就別嫌我的照片啦，臨時起義寫的嘛，將就一點囉
還有，我會儘快寫下一篇的啦XD
2009/7/21 FEELING 於蚵寮 AM1:30
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