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【懷念的滋味】味噌湯的好朋友：日式『麩』

記得一直到國中，不管在家裡或外食的味噌湯裡都會放幾顆軟軟＆入口即化的東西，我一直以為它是另一種麵筋，過了三十歲才知道它叫麩！前陣子看日本節目『日本妙国民』好幾集一直出現這個熟悉的食材，跟阿木吵要吃結果阿木去問，批發商居然說台灣最後一家工廠收起來了！！！蝦毀？？？可是我記得壽喜燒店...
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新聞台: 【到底……熟了沒？】 | 台長：慢熟者
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