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2006-10-29 17:52:15| 人氣192| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

Sunday’s Daily Wines-St.Cosme

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在漫畫「神之雨下」第三集曾出現過
Saint Cosme Cotes-Du-Rhone “Les Deux Albion” 2001
交響樂可以找到 Saint-Cosme
CDNP 2003
Cotes-Du-Rhone 2004

CDNP 2003
酸度高、Spice

Cotes-Du-Rhone 2004
100% 希哈,以大型酒桶培養。
食物搭配建議 : 冷食肉類如火腿、臘腸。燒烤羊肉、味淡的山羊乳酪
13.5%；purple,light red Rim
剛開瓶有股皮革味，逐漸被Spice、藥草、Berry的甜味取代
taste：酸度高、微辣、轉微甜、Finish 短
當初買500多元，以價論酒，是不錯的daily wine
值得再買
只是這酒跟海膽mouse能配菜嗎???
真是有點懷疑??

我要檢舉
台長： Jim

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我要回應
helen
an unpleasant metallic taste can be expected! So be careful, if you are not allowed to have any mistake in your dinner/ lunch, please don’t try a red rhone, especially 100% shiraz, with urchin! If not the case, please try it and tell us how it goes. :-)
2006-10-30 13:21:35
版主回應
St-Cosme 配海膽是"漫畫"中的劇情
漫畫中以香料調味
但我仍然懷疑如此可以搭配

我是配台式甜味豬肉乾及五香牛肉乾
還OK

不過單喝更好喝
2006-10-30 16:43:19
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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