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2006-03-08 13:32:53| 人氣182| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

滿舍Chez Moi法式料理 2006 2月24日

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滿舍Chez Moi法式料理 060224

菜單
香蒜九層塔甜椒沙拉
千層派佐田螺洋菇白酒雞汁
薰鴨胸肉高麗菜濃湯
蔬菜雞湯燉羊肚佐新鮮麵條
綠檸檬香檳酒冰砂
煎牛排佐芥末醬汁
綠色生菜沙拉
新鮮水果佐英式鮮奶醬汁
coffee or tea

酒單
Champagne Marie-Noelle Ledru extra-Brut
Las Cases 1988
Columbia Crest Walter clore private reserve 2001

滿舍是家素人餐廳，老板娘在臨沂街的巷子開了家只作預約客的餐廳
那天連我們只有二桌，相當隱密

菜的部份有點每況遇下，主菜 煎牛排佐芥末醬汁的肉質不佳，其他的菜色soso

酒的部份
Champagne Marie-Noelle Ledru extra-Brut
這是Serge老師下的單子，一套五支，挺有趣的酒，full body

Las Cases 1988
喝了3個多小時，好喝的酒但不算感動

Columbia Crest Walter clore private reserve 2001
醒酒1個半小時後香氣口感轉強

我要檢舉
台長： Jim

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