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禾秈居，看起來悠雅明亮，像咖啡館。

像咖啡館裝璜的店賣的餐通常不太真材實料、不太新鮮。但是禾秈居不是這種店。

99/8/13第一次進這家店，吧台擺了紅茶、生菜、甜椒、切得很薄的白玉苦瓜、滷豆干、滷海帶、蔥、辣椒、蒜泥、蒜片....，全都任客人自己隨意拿。很大方的老闆，而且這些食材都很新鮮，絕對不乾癟，白玉苦瓜非常鮮脆，毫無苦味。沙拉醬汁很特別，不是外面賣的醬汁。滷豆干非常入味，愛吃豆干的人肯定一口接一口停不下來。

禾秈居賣日式拉麵、火鍋、牛排、簡餐，我點了叉燒肉拉麵，100元。

等拉麵上桌時，拿了兩盤沙拉。好吃。蔬菜只要新鮮就好吃。

拉麵上桌時，嚇到。很大一碗，且碗裡是我最愛的炸紅糟肉切片、半粒白煮蛋、青江菜、笑臉魚板、蟹棒、香菇，湯頭非常好，所有的食材也都很有原來的味道，麵條是很q的粗麵條像烏龍麵。

100元，一碗大拉麵和無限供應的生菜沙拉、滷豆干、滷海帶、無限暢飲的紅茶、舒適的用餐環境。很值得。我一定會再來。

在此巧遇在童軍界讓我很敬佩的校長，原來這家店是他太太的家人開的。聽校長跟店裡的人用客家話對話，難怪菜單裡單點的菜有客家常見的菜，而且單點菜一道才70元，下次再來點。

禾秈居，日式拉麵、火鍋、牛排、簡餐，附贈沙拉吧、小菜、飲料，

營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30

電話03-8980238、0935-885665、0910-552647

中山路一段63號(中山路靠東邊段、與魚土  魠  魚  羹  同一邊)