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2005-11-14 09:54:25| 人氣1,542| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

94.11.5感冒湯

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一般人家中必備的蒜頭和薑在我的廚房是看不到的，就算有也通常是住宿的客人帶來的。我不炒菜就不用蒜頭跟薑爆香。可是這次感冒好像蠻嚴重的，像是前一兩年沒生的病一起來，堅持不吃藥只得猛喝檸濛汁、柳丁汁、川貝枇杷膏還有蒜頭薑雞湯。生蒜頭很辣很臭，可是炸過或煮軟的蒜頭卻極好吃，用蒜頭燉的雞湯很香，再加上薑可以把汗逼出來，雞湯則是彷彿看過英文諺語說雞湯是最好的醫生，所以我把蒜頭、薑、雞一起煮雞湯，希望讓感冒病毒落荒而逃。湯很香很好喝，蒜頭很好吃，在秋冬，讓人滿足的一鍋湯。

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