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義大利食譜

  傳統莫徳納肉醬(波嶐納醬) a.奶油70g,橄欖油30g,洋蔥80g,一起煮 b.加入生牛絞肉,豬絞肉(上等)各500g ※久燉是唯一秘訣 c.加入濃縮蕃茄泥200g,蕃茄醬400g d.不甜白酒2杯( 200g ) e.加入少許鹽 ※可加入少許蒜泥(蒜頭切碎) 煮3小時   1.煮義大利麵 2.波隆納醬(2湯匙)放入平底...
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新聞台: 被愛才知情重,酒醒方知酒濃----- | 台長：艾立克雅客部落格
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