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包子食譜

我這幾天做了四次包子,結論是:不能小看包子喔!!因為我是看網路食譜,因此有時候太多不同的資訊進來,也有些微的差異,我的幾個心得:1.若用乾酵母粉 用溫水40度左右(2匙冷水+1匙熱水)溶解,包裝說明上若有要你加糖,務必加一點,才會發酵,因為現在很冷,建議放到密閉烤箱內發酵,上面蓋層保鮮膜(不要碰到麵糰會黏...
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新聞台: 被愛才知情重,酒醒方知酒濃----- | 台長：艾立克雅客部落格
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