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花生皮凍

花生皮凍 【材料】豬皮1斤、熟花生半斤、水1斤半、蔥1支、薑1塊、蒜泥1大匙、八角1粒、雞粉(味精)2大匙、醬油膏2大匙、酒1大匙、糖3小匙、香油2小匙、鹽2小匙 【做法】1、首先斜刀邊滑邊拉把豬皮上的油去除後，再切成寬度約1.5 -2公分條狀。2、起一鍋滾水把切好的豬皮下去川燙後撈起放入水中浸泡。...
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新聞台: 被愛才知情重,酒醒方知酒濃----- | 台長：艾立克雅客部落格
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