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台灣是水果王國，但看天吃飯的農民若遇天災則會影響收成，遇水果豐收時則很容易過剩、滯銷，真是傷腦筋啊~還好現在有很多廠商有較先進的技術，可以把水果的風味及纖維保存，除了可以吃到很棒的口感外，適量的吃還能得到營養喔~

這次要分享的鳳梨阿嬤健康天然果乾，就是堅持不加任何添加物，口感好又能保留營養的每位小零嘴喔~

鳳梨阿嬤健康天然果乾目前有販售珍珠芭樂乾、香甜蘋果乾、甜心西洋梨乾、金鑽鳳梨乾等4種口味，這次收到的則是珍珠芭樂乾和金鑽鳳梨乾兩種口味，廠商還貼心地附了3包金鑽鳳梨乾的試吃包；

才拍好照後試吃包就在我不注意時被小朋友吃掉了^^”，平常我不愛讓小姪子們吃這類的果乾，但因為鳳梨阿嬤健康天然果乾感覺較健康，所以比較敢放心讓小朋友吃.

鳳梨阿嬤健康天然果乾和市面上的果乾很不一樣，除了堅持不加任何添加物，無防腐劑、無香料、無人工色素、無漂白劑、無糖精，還堅持不油炸、不烘烤，48小時低溫乾燥製造，這麼耗時、費工，就是為了要有效地把營養、酵素和纖維都保留住，讓消費者能吃到美味和健康喔~

雖然種植高品質的水果本來就不容易，又有那麼多堅持，做這些果乾很難賺到錢(甚至可能賠本)，不過因為阿嬤一開始是要做給孫子吃的，讓大家吃得安心安全最重要，加上阿嬤也想讓南部農村的子民有多一點工作機會，所以還是狠秉持自己的堅持(阿嬤真是佛心啊~)

每包鳳梨阿嬤健康天然果乾的包裝上都貼有營養標示，且有清楚地標示出製造日期和保存期限；因為不加糖、不加任何添加物，所以我有特別注意到，這兩種口味的熱量和鈉含量比市面上的果乾低上很多，吃起來感覺也比較沒有負擔啊~(但水果本身還是有熱量的，嘴饞時吃個幾片還OK，可不要一次就吃完一大包喔~)

鳳梨阿嬤健康天然果乾的包裝上都有夾鍊袋設計，這樣的包裝感覺很方便，即使沒有一次吃完，只要夾練部份確實地扣上，也能讓裡面的果乾品質維持在一定，不過因為沒有添加防腐劑，所以建議在開封後一週內食用完畢喔~

一打開包裝就能看到低溫乾燥製造的天然芭樂乾了~和一般市售的芭樂乾不同，鳳梨阿嬤的珍珠芭樂乾上面沒有鹽粒或糖粒，聞起來有淡淡而天然的芭樂果香.

鳳梨阿嬤的珍珠芭樂乾吃起來沒有芭樂的硬度，卻有芭樂的香甜原味，我還滿喜歡這樣清淡的果香，剛開始時味道較淡，但一邊咀嚼時就能慢慢感受到它的果香散發出來了，不會太甜的果乾真的很耐嚼，吃完後也不像吃其他市售果乾那樣，需要一直猛灌水喔~

另一樣就是鳳梨阿嬤的招牌商品-金鑽鳳梨乾，別小看這一包金鑽鳳梨乾喔~官方部落格有提到每一包都是用兩顆金鑽鳳梨製作而成的，兩顆大鳳梨的精華都盡在這一包裡面耶~

和珍珠芭樂乾較不同的是，金鑽鳳梨乾的果香更濃郁，一打開包裝就能聞到濃郁的鳳梨香味，那種酸甜濃烈的鳳梨香還真是誘人耶~

因為是48小時低溫乾燥製造，每一顆水果的大小不同，所以鳳梨阿嬤健康天然果乾的形狀和大小也會不同，不過每包果乾的品種和總重量都是相同的喔~

剛看到金鑽鳳梨乾時還有點訝異，因為這鳳梨乾的顏色和形狀跟一般市售的鳳梨乾差別很多喔~大多數的鳳梨乾都是選用東南亞進口的廉價水果，且加糖來壓低成本和防腐，加上經過高溫烹煮，鳳梨乾會呈現像類似枯葉般的褐色，還會破壞水果原有的養分；鳳梨阿嬤除了選用台灣當地生產、外銷新加坡和日本等級的金鑽鳳梨，經48小時低溫乾燥的漫長製程且不加糖製造，成本自然非常驚人，但也是這樣的堅持，才會廣受大家的歡迎，變成很搶手的團購名品.

鳳梨阿嬤的金鑽鳳梨乾有著類似向日葵的美麗外型，不加糖的金鑽鳳梨乾呈現淡淡的金黃色澤，感覺很天然健康啊~

近距離的特寫就能看到:它不像市售鳳梨乾有灑細細的糖粉在表層，上面沒有鹽粒或是糖粉，而且確實烘烤的很乾；因為果乾是濃縮的，所以纖維也較集中，而且上面還有自然形成的果蜜耶~

鳳梨阿嬤的金鑽鳳梨乾雖然沒加糖卻超級好吃~口感很天然啊~不像其他鳳梨乾吃起來的甜度很假、吃的都是糖分而不是水果本身的甜度，鳳梨阿嬤的金鑽鳳梨乾每一塊都好有嚼勁，口感很扎實且香甜美味，吃得到鳳梨的纖維和濃濃的鳯梨果香，鳳梨的自然鮮甜在濃縮之後變得更加濃郁，除了較沒湯汁之外，就好像在享受新鮮的鳯梨一樣，越嚼越有滋味喔~

酸酸甜甜的鳳梨乾配上爽口的花茶，還真是一種享受耶~有這樣天然的果乾真讚~對愛吃水果相關製品的人來說，除了攜帶方便，也省去準備、保存水果的麻煩，而且即使在做體重控制，也能適時吃個幾片來解饞，感覺也比較沒有罪惡感喔~有興趣的人可以上相關網站上看看吧~

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