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Chicken with mustard sauce

這是大廚Jacques Pépin 於1988刊登在The Times  很健康,烹煮又很簡單的好菜 食材雞胸肉也可用 無骨的chicken thighs 但要煮久一點 八塊雞胸肉撒點鹽跟黑胡椒 倆面在撒點麵粉 放油熱鍋放雞肉煎兩面金黃色 加一杯洋蔥丁繼續炒一分鐘 加1-2杯的水不用蓋過雞肉 用鏟子將黏在鍋...
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新聞台: Saint Catharines 350 | 台長：Linda
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