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2008-07-20 15:54:54

優香鮮蔬火腿三明治


優香鮮蔬火腿三明治 【做　 法】 1.美乃滋中，加入統一無糖優酪乳混合拌勻成抹醬。 2.白土司放入烤箱中，以220℃烤約10分鐘，至外觀略呈金黃色，塗上適量的作法1抹醬。 3.再依序夾入美生菜頁、蕃茄片和...
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2008-07-20 15:53:57

火腿三明治


火腿三明治 【做　 法】 1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。 2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。 3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。 4.小黃...
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2008-07-20 15:49:04

火腿起司壽司卷


火腿起司壽司卷 【做　 法】 1.小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨，再縱向切成一半，去除籽後，再切成細條狀備用。 2.培根放入鍋中煎出油份後，用餐巾紙吸乾油份，再切成細末備用。 3.海苔片上舖滿壽司飯，覆蓋上一...
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2008-07-20 15:45:02

翡翠蛋炒飯


翡翠蛋炒飯 【做　 法】 1.米洗淨，泡水30分鐘後煮熟備用；蒜頭剝膜洗淨，切蒜末；青江菜取葉子洗淨切碎；蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後打散備用。 2.炒鍋放入4大匙沙拉油炒香蒜末，再加入蛋液、青江菜末和飯粒...
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2008-07-20 15:43:33

培根蛋炒飯


培根蛋炒飯 【做　 法】 1.米洗淨，加水淨泡30分鐘，煮熟拌鬆備用。 2.蒜頭去外膜，洗淨剁碎；蔥洗淨切粒狀；蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後打散；培根沖洗後切丁粒狀備用。 3.炒鍋放入3大匙沙拉油，以中火燒...
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2008-07-20 15:39:34

火腿蛋炒飯


火腿蛋炒飯 【做　 法】 1.雞蛋打散拌勻成蛋液，備用。 2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。 3.將作法2鍋子開大...
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2008-07-20 15:34:52

沙嗲牛肉丼


沙嗲牛肉丼 【做　 法】 1.洋蔥、紅椒、黃椒分別切片備用。 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。 3.將作法1的洋蔥片放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入沙嗲醬略炒，再加入作法1的紅椒片、黃椒...
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2008-07-20 15:32:15

筒仔米糕(2)


筒仔米糕(2) 【做　 法】 1.香菇泡軟，剪除蒂頭；梅花肉切絲，備用。 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香紅蔥末至金黃色後取出，備用。 3.重新加熱作法2的鍋子，放入薑末、作法1的香菇爆香，再放入蝦米、作...
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2008-07-20 15:29:09

綠抹茶優酪乳


綠抹茶優酪乳 【做　 法】 先將綠茶粉以50cc冷開水拌勻，再加入優格拌勻即可。 【材　 料】 綠茶粉 1小包 優格 200cc 冷開水 50cc
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2008-07-20 15:23:43

冰仙草奶茶


冰仙草奶茶 【做　 法】 1.取鍋，將水煮至沸騰後，將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中，待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入後，再將杯蓋蓋上燜約4分鐘。 2.將作法1加入粉狀奶精和白砂糖調味後，放入冰箱冷凍庫...
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2008-07-20 15:21:32

冰珍珠拿鐵


冰珍珠拿鐵 【做　 法】 將珍珠加入杯中，放入適量冰塊，再倒入有糖冰紅茶和鮮奶後調勻即可。 【材　 料】 冰紅茶 300㏄ 鮮奶 100㏄ 珍珠 3大匙 冰塊 適量
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2008-07-20 15:19:31

咖啡凍


咖啡凍 【做　 法】 1.取一鋼盆，放入細砂糖加入吉利T以直型打蛋器拌勻。 2.取一小鍋，倒入1300cc的水，放入作法1，以湯匙攪拌均勻，再開小火煮沸。 3.即溶咖啡用80cc的水調勻，倒入作法2中拌勻關火，趁...
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2008-07-20 15:18:20

蜜奶感冒茶


蜜奶感冒茶 【做　 法】 1.取一鍋，將鮮奶倒入鍋中煮至沸騰。 2.再於作法1的鮮奶中加入蜂蜜拌勻後倒入杯中，即可飲用。 【備　註】 牛奶有豐富的養分且能舒緩精神，而蜂蜜則可有消腫潤喉的效用，對於...
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2008-07-20 15:03:04

打工4

最近又找到一份打工的,而且那是飲料店,不知適不適應這份工作,因為會擔心做不好,而且離我家也很近,而有點怕怕的感覺,是在土地公廟旁而已,所以捱是有點怕,而且那邊也有穿白色制服,覺得還不錯看呢?
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2008-07-16 17:03:36

焗烤紅醬蛋包飯


焗烤紅醬蛋包飯 【做　 法】 1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。 2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒...
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