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2011-10-07 10:29:51 | 人氣2,605| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

卵磷脂的作用孕婦應適當補充卵磷脂

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卵磷脂被稱為過去50年間發現的重要營養素。   

卵磷脂的生物學名為磷脂酰膽堿,是人體組織中含量最高的膦脂,是構成神經組織的重要成分,屬於高級神經營養素。

卵磷脂在人體中占體重的1%左右,但在大腦中卻占到腦重量的30%;而在腦細胞中更占到其干重的70-80%。

卵磷脂集中存在於腦及神經系統,血液循環系統、免疫系統及心、肝、肺、腎等重要器官。   

卵磷脂的重要作用   

1、保障大腦細胞膜的健康及正常功能,確保腦細胞的營養輸入和廢物輸出,保護腦細胞健康發育。對於處於大腦發育關鍵時期的胎兒及嬰幼兒,卵磷脂是非常重要的益智營養素。   

2、是神經細胞間信息傳遞介質的重要來源,充足的卵磷脂可提高信息傳遞速度,提高大腦活力,體現為思維敏捷、學習能力強。   

3、卵磷脂是大腦神經髓鞘的主要物質來源,充足的卵磷脂可提高信息傳遞的准確性,體現為注意力集中,記憶力增強。   


基於上述觀點,發達國家非常注重孕產婦和嬰幼兒對卵磷脂的補充。七屆卵磷脂國際會議曾作出結論:“總結這些研究成果,建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂,這對於幼兒的智力發育是很重要的。”而美國食品與藥物管理委員會(FDA)也批准,所有的嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。   

卵磷脂的食物來源:大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟、直接補充活力mama卵磷脂膠囊



缺乏卵磷脂的後果   

1、孕期缺乏卵磷脂,將影響胎兒大腦的正常發育,甚至會發育異常。   

2、嬰幼兒期缺乏卵磷脂,影響大腦及智力發育,使學習能力下降。   

3、卵磷脂缺乏,還可使大腦處於疲勞狀態,主要表現為:心理緊張、反應遲鈍、頭昏頭痛、失眠多夢、思維分散、記憶力下降、健忘、注意力難以集中等現像。

孕婦應適當補充卵磷脂

人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體就已形成,為促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。

卵磷脂是胎、嬰兒神經發育的必需品:孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成和發育的最關鍵時期,卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此,美國食品和藥物管理局FDA規定,在嬰兒奶粉中必需添加卵磷脂。

孕婦想要藉由食物補腦的話,卵磷脂是不錯的選擇。因為卵磷脂具有促進細胞結構正常化、增強細胞機能、活化人體新陳代謝、避免細胞過早老化的功效,而充足的卵磷脂可提高資訊傳遞的準確性,集中注意力,增強記憶力。卵磷脂的食物來源頗為廣泛,自大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟都可攝取到卵磷脂,孕婦不妨透過補充卵磷酯,不僅增加自己的腦力,也對正處於大腦發育關鍵時期的胎兒極為有益,可說是一舉兩得。

一般說來,胎兒在發育和形成的過程中,對卵磷脂的需求量極大。卵磷脂是構成大腦細胞膜的重要基礎物質,約佔腦細胞比重的30%以上,胎兒發育期間,腦部發育對磷脂的需求量將是其他組織的2~3倍。因此,懷孕期間胎兒能否發育良好與磷脂的吸收密切相關。懷孕期間,孕婦需要比平時更多的卵磷脂滿足自己及寶寶健康的需求,所以及時補充卵磷脂是十分必要的。對於體重未超重的孕婦或身體較虛弱的人群,可將天然卵磷脂與牛奶、酸奶、粥飯、豆漿或果汁攪拌後服用。

台長: 幸孕福

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