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2004-07-19 01:02:06

美濃@客家擂茶


今天終於喝到了傳說中的客家擂茶了 從頭到尾自己擂的唷 手~很痠 因為擂得越細會越好喝 以前總覺得加一堆有的沒的混在一起 怎麼可能會好喝嘛 所以我把它的味道想像的很糟 今天嚐過後 發覺其實它不難喝耶 有一...
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2004-07-10 23:05:42

高醫校區小吃@鮮蝦湯餃


這家是專賣鮮蝦湯餃的館子 只有一種口味 只有一種湯頭 但還蠻好吃的 餃子都圓圓胖胖的 湯頭都是白菜清湯 有分大 中 小 圖片是小碗的 有七粒餃子 40元 中的60 大的70 另外 他還有加賣咖哩飯和排骨飯 咖哩蠻...
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2004-07-04 23:04:19

笑咪咪炒麵


最近愛上”笑咪咪炒麵” 他是一種已經幫你調好調味包的麵 有分日式炒麵 國人口味 肉燥麵 海鮮麵 各大生鮮超市應該都有(都在生鮮區 不在乾貨區唷) 我是只吃過日式的 麵裡的料是隨喜好添加 我加了我爸去南投...
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2004-07-02 17:29:39

讓你大吃ㄧ驚的韓國泡菜網


http://www.kimchi.or.kr/ 因為想做韓國泡菜 所以上網搜尋 結果 發現了這個超讚的網站 可能是韓國製作的網站 有韓文 日文 中文簡體和繁體 英文等語言 從泡菜歷史 作法到泡菜料理都有 泡菜的種類又分成不同季...
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2004-07-02 14:58:38

飄著米酒香的炒蛤仔


我個人很喜歡這道菜 做法也很簡單 材料: 1.蛤仔 2.九層塔 3.蒜 辣椒(不想吃辣的可以不加辣椒) 4.米酒 5.鹽 作法: 1.將蒜 辣椒爆香 2.加入蛤仔炒 3.加入米酒(要蠻多的 因為不加水了 只用米酒把它煮熟...
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2004-06-30 21:33:42

魚露炒大白菜


蠻推薦超高麗菜時加魚露炒的 首先先將蒜爆香 再加入小蝦米炒一會 放入高麗菜 最後加淋上魚露開始炒 至於魚露份量看你的口味 但切記別再放鹽嘍 魚露本身就很鹹了 魚露高麗菜還蠻清爽的 是炒高麗菜時另一種...
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2004-06-28 19:03:36

ಒDIYಏ泰式檸檬魚


近年高雄出現好多泰式餐館 但其實只要你有泰國的調味料 要煮出泰式餐館的菜色 可說是超容易的 泰式調味料 其實在各大百貨樓下超市(高雄如漢神) 或澄清湖附近本館路上的旺來興等等都有 材料: 1.肉較嫩的...
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2004-06-28 15:29:02

五星級~便宜簡餐


該怎麼說這家店好呢 他是一家招牌怪怪的店 在高師大附近的林泉街 一直過了五十嵐 在一家泰式餐館旁 招牌沒有中文字 只有圖案~一顆星星 中間寫個5 所以之前我和大胖都稱他為”五克拉” 直到有一次聽到老闆接...
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2004-06-26 19:59:49

歐風新食館@義大利麵


高雄已開了四家分店的”歐風新食館NEW HOUSE” 是一家專門賣義大利麵的餐廳 價位很便宜 大約90~150不等 口味都還不錯 份量也夠 所以幾乎每一家分店都爆滿 南瓜醬的義大利麵和焗飯 紫蘇醬嫩雞義大利麵(上圖...
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2004-06-22 09:30:31

打狗@烤黑輪


”廖-黑輪伯” 在高雄三民市場內 高雄火車站附近 建國路往鹽埕區方向 看到自強路時左轉 你大概就會看到市場的入口 一進去右手邊就可看到囉 雖然說左手邊也有一家啦 但我覺得”廖”這家較好吃 可是我同學不...
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2004-06-18 19:58:28

興隆居早餐


因為照片照得太差 所以我必須告訴大家 這張照片的重點 在右上角的那個”割包” 這家早餐店在高雄六合路和自強路交叉口附近(六合路上) 生意很好 畫面上最好吃的就是那割包了 裡頭的酸菜炒的很香 而且肉也不...
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2004-06-16 18:22:16

御荷園~蕃茄牛肉麵


這碗麵剛送來時我就”哇”了一聲 看起來好好吃唷 吃起來也確實很不錯 這碗番茄牛肉麵70元 湯頭濃郁 裡頭有很多蕃茄丁 牛肉是有牛筋的 三大塊 麵很Q 有嚼勁 這是一家裝潢不錯的麵店 有冷氣 在高市復興二路...
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2004-06-11 23:14:28

畢業


畢業的季節到囉 大胖今年也要畢業了 就在明天6/12 說起要拿這碩士學位還真是不容易呢 把我也一起拖下了水 跋山涉水的~遠至牡丹 挨家挨戶的~拜訪了好幾百家 遭受白眼與不屑~沒辦法 有求於人 不得不低頭 終...
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2004-06-11 22:18:44

桂花茶凍


”全家就是你家” 我覺得我跟全家很有緣耶 我家及學校的巷口都有全家呢 所以雖然遠在台南 但到學校路口外的全家時 都有回家的感覺唷 最近全家推出一系列耕讀園的茶品 我喝了它的烏龍茶了 感覺.........很親...
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2004-06-07 18:22:25

鳳山@超大炸豬排


這家餐廳在鳳山生意超好 在我小時候就有了 在以前 他對我來說算是一家高級餐廳 甚至國中時學長還請我去吃過呢 別家牛排都是醬直接加在上面了 而這家送餐來後 才用類似阿拉丁神燈的容器將醬汁淋在牛排上 這對我...
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