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2006-01-21 12:19:32

巴黎@花神咖啡館


這是一家在香榭大道上的咖啡館東西都不便宜(光這樣就要好幾百塊台幣了)所以我們只點了這小點心兩人分食還蠻好吃的啦是沒有吃過的口味感覺蠻新鮮的這家咖啡館很有名很多名人去過在香榭大道的LV附近旅遊書上都有介紹店...

2006-01-21 12:13:29

巴黎@義大利麵


這是去巴黎玩時 最後一晚吃的食物 在塞納河畔 很美很熱鬧的一個地方 一邊吃一邊有人在旁邊用小提琴和手風琴演奏 好浪漫呀 真是不想回家面對現實呢~~~~~~~~~~

2006-01-19 20:22:54

磨芝麻器


夏子最近作的東西都有灑上芝麻 因為夏子去買了這個東西 第一次看到是去日本自助時 發現他們拉麵店都有這個東西 芝麻本身是沒啥香味的 要磨碎才香 這東西的功用就在這 不會磨成粉 而是破壞它的形狀 讓他香味...

2006-01-19 20:10:59

低卡@小豆苗魚露蒟蒻麵


材料 1.小豆苗.紅蘿蔔絲 2.蒟蒻麵條 3.蒜. 4.魚露 5.香菇.蝦仁 6.蒜酥.芝麻 作法 1.將材料3爆香 2.加入材料5炒一會兒 3.加入材料1 4.加入蒟蒻麵 5.加魚露調味(不用再加鹽了) 6.裝盤後灑上芝麻.蒜酥即...

2006-01-18 16:41:19

低卡@炒蒟蒻麵


最近大胖在減肥 所以趁著沒事時 幫他炒了低熱量的蒟蒻麵 也順便把冰箱的東西清一清 材料 1.蒟蒻麵條 2.芹菜.木耳.紅甜椒 3.蒜酥.小蝦米 4.芝麻 作法 1.將材料3用少量的油爆香 2.將材料2加入炒熟 3.加...

2006-01-18 16:33:11

DIY@熊本大黑拉麵


這是在百貨公司(台南新天地)買的日式生拉麵 裡頭有生的麵條 還有原味湯汁 在貨架上還有很多種 都是與日本的拉麵店家合作的 和一般泡麵不同 湯汁不是粉 而是真的原味高湯 一盒四人份 台幣199元 我買的是白...

2006-01-06 19:23:54

府城@松村燻之味


第一次發現這家店是我去逛台南新光三越新天地時 那天逛到腳軟了 想說到樓下買些吃的回家作個總結 結果竟發現了這家店 從此我便愛上了它 它的味道真是好 聞起來香 吃起來更香 接著過了幾天 發現電視上”今...

2005-12-23 19:40:29

隔牆有耳轉蛋詩


蛋蛋上市囉 和妹妹沒日沒夜合作孵出來的蛋蛋 純手工打造的 有在外面讀不到手工打印的詩 還有我精心製作的耳環小禮物喔 --全五款-- 顧城.聶魯達.K˙Schippers. 阿芒.陳韻竹 到哪找蛋: CAFE ODEON 店內...

2005-12-14 10:36:23

DIY@梅乾扣肉包


呵~不會捏包子 所以形狀很奇怪 而且每一個都不一樣~~~ 第一次作包子 還算可以啦 餡料可以再包多一點 下次會更好!! 作法兒~ 1.準備發麵糰備用 2.先滷好梅乾菜和肉(滷法在前幾篇”滷味”中有提到唷) 3...

2005-12-14 10:29:31

DIY@南瓜米粉


我的作法兒~ 1.米粉泡軟備用 2.蒜.蝦米爆香 3.木耳.南瓜塊.南瓜泥.香菇.肉絲.蝦仁下鍋炒 4.加點醬油.鹽再炒一會兒 5.加一點水煮一會兒 6.加入米粉即成

2005-11-28 18:24:45

乾吃@統一肉燥麵


我從小都是這樣吃”統一肉燥麵”的 泡好後把麵夾到另一個盤子中 加上裡面附上的楜椒鹽調味包拌一拌即可 (調理油在泡時就加入) 這樣的吃法比湯麵吃法好吃唷 要注意的是麵別泡太久 這樣吃起來比較有嚼勁 另...

2005-11-28 18:14:56

DIY@假日多采多姿涼麵兒


涼麵清爽 熱量低 不油膩 所以想減肥的我 就自己做來享用囉 這碗涼麵 看起來 心情就好 吃起來 也很爽口唷 製作方法~~ 麵~ 1.我使用拉麵(十元份的就夠3人吃囉) 2.煮好放冰箱備用 (時間趕的話放冷凍庫 但...

2005-11-25 15:35:00

DIY@省錢炒飯


在以前 炒飯 本就是將前一餐的剩菜飯重新炒來吃的 正好昨晚買的便當 剩下了一些菜~半隻雞腿.油豆腐一塊.香菇一小撮.剩飯 於是我就試著來做做看囉 結果 真是大大的令我驚訝 好吃耶 大家可以試試看唷 另外再...

2005-11-17 18:15:35

巴黎@義式沙拉


去巴黎完了幾天 到最後實在有點不想吃他們的食物了 於是就來到了這家義式餐廳 它有賣pizza 是薄皮的 但卻多汁好吃 這盤是他們的沙拉 它有點像自助餐方式 看你想要哪一種 它就會將他夾到你的盤中 口味蠻...

2005-11-15 23:27:32

DIY@梨子口味漢堡排咖哩飯


這道料理是參考日本台最近一個美食節目做的 還蠻讚的 而且簡單 @漢堡排 1.絞肉+胡椒+梨子丁+洋蔥丁----攪拌在一起 2.捏起漢堡排大小的肉在兩掌之間甩動讓空氣跑出 3.成形後中間要用手指壓一下.讓中間凹陷(因...

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