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2004-07-02 14:58:38| 人氣570| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

飄著米酒香的炒蛤仔

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我個人很喜歡這道菜
做法也很簡單

材料:
1.蛤仔
2.九層塔
3.蒜 辣椒(不想吃辣的可以不加辣椒)
4.米酒
5.鹽

作法:
1.將蒜 辣椒爆香
2.加入蛤仔炒
3.加入米酒(要蠻多的 因為不加水了
只用米酒把它煮熟 至少要1/3或1/2瓶 這樣才香)
4.加適量的鹽
5.蛤仔幾乎開得差不多時 就可以放九層塔下去炒一會即可上桌

我要檢舉
台長： 寶寧

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我要回應
JC
感謝了
好食譜不隨著時間而退色
2007-01-26 18:07:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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