材料：干貝、金鈎蝦、金華火腿、馬友鹹魚、紅蔥頭、橄欖油、蒜頭、紅辣椒、米酒。調味料：蠔油、糖、作法：1、紅蔥頭切...
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發表時間：2010-09-22 04:34:38 | 回應：1
材料：五香豆干、鹽、豬肉、五香粉、味精、胡椒粉、金鉤蝦、油蔥酥做法：1豆干切丁、豬肉切絲、金鉤蝦泡軟2爆香金鉤蝦...
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發表時間：2010-09-09 16:28:05 | 回應：1
材料：絞肉（前腿、瘦、粗）、蒜末、白糖、辣豆瓣、醬油、蠔油做法：鍋內放少許油，炒絞肉至回油、再放白糖、醬油、蠔...
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發表時間：2010-09-09 16:09:40 | 回應：0
材料：腩排300g 豆鼓50g 清水20g 油10g 鹽一匙 糖一匙 麻油1/2匙 胡椒粉1/2匙 蒜頭酥少許 辣椒（切碎片）一條 太白粉1...
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發表時間：2010-09-09 15:58:42 | 回應：0
作法：1豬腳川燙2取鍋爆香薑片、蔥段、冰糖、蒜頭再擺入豬腳、醬油、蠔油、米酒、水同煮3滾至軟爛即可
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發表時間：2010-09-06 15:27:27 | 回應：3
材料：雞一隻鹽水：鹽、米酒、味精、水作法：1取一湯鍋，水需淹過雞。2開火煮至水沸，關小火再煮12分鐘，關火燜12分鐘...
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發表時間：2010-09-06 14:51:24 | 回應：2
作法：1油炸茄子至軟2爆香蔥、蒜、辣椒後，再擺大腸、醬油、蠔油、糖、米酒、水燜2分鐘3放入茄子翻炒，加鹽、味素、再...
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發表時間：2010-09-04 09:39:19 | 回應：0
嗨!歡迎大家來到venven私家菜，分享一下「venven私家菜」的廚房樂趣唷!你如有更好的菜色或經驗，我想這邊也是你我交流...
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發表時間：2010-09-02 16:12:53 | 回應：4
