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2006-07-22 22:42:21| 人氣509| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

片皮烤鴨桌邊料理

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今天難得媽媽和寶貝來餐廳,於是我親自出馬,作一個完美的片皮烤鴨桌邊料理服務.

因為要拍照,烤鴨主廚就把他的高帽子放到我頭上了,真好玩!中間是來湊熱鬧的經理.

主廚是個超讚的廣東師傅,道地廣東人,平日我都用破破的廣東話跟他聊天.

這一套制服,真像是峨嵋派的滅絕師太啊!

媽很高興!我也很高興!
寶貝和女友小如也很高興,能吃到一餐烤鴨全餐!
這是師傅片鴨過程.
只聽見"刷刷"的聲音,好想吃啊!
片下來的香酥鴨皮包裹在麵皮裡,有小黃瓜片和大蔥段,擠上少許甜麵醬.
鴨身拿回廚房,切下鴨胸肉,作成鴨鬆,逸蝶親自為媽媽服務!
流口水啊!真想吃!

台長: 逸蝶
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