米豆黑眼豆|含豐富的優良植物蛋白質
圖:自己在家有機培育的有機米豆芽|台灣製有機水耕芽菜種植培育器材(芽菜機|芽菜箱|水耕盤)
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米豆黑眼豆常被用來兒童的副食品使用,寶寶開始吃副食品囉!吃過了米糊,水果泥和蔬菜泥等副食品之後,就可以開始嘗試些蛋白質類的副食品,選擇米豆黑眼豆的原因是,因米豆黑眼豆富含有豐富的優良植物蛋白質、維生素、礦物質和多種微量元素等,是不錯的選擇,還有親愛的媽咪,是否擔心您的寶寶吃了豆類食品後,小肚肚會腹脹不舒服嗎?可以點閱一下[米豆黑眼豆泥作法說明],那麼要如何選購優良的米豆黑眼豆呢?[新鮮的米豆黑眼豆才會發芽],採收後放越久,米豆黑眼豆的發芽情形會變得很不良,所以建議您吃新鮮的一定會比保存一段時間的米豆黑眼豆更好,且對寶寶的健康更有幫助,[新鮮可發芽的米豆黑眼豆這裡買],延伸查閱[米豆黑眼豆芽菜的有機水耕種植說明]。
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白豆功效
★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋米豆:嚴選進口活鮮米豆種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)
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★米豆芽(苗)含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒..等。
★關於居家DIY有機培育米豆芽苗菜:是一種完全零污染可居家DIY生產,且不占空間的耕作方式,而市售的米豆芽因品質與外觀要求,會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等),也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材,吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰:米豆芽市價$38/100g(是否真有機無毒,只有供應商知道),自己 有機培育的米豆芽成本$3/100g(有機看得見)。
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質,您吃得安心嗎?
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自己培育出的無毒有機豆芽菜苗,清潔、衛生、安全最可靠,可以放心生吃,吃自然、吃健康
自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單,若家中無合適器材來培育有機芽苗菜,建議您,選購"太平洋有機農藝"的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯,更有提供上班族們,無暇定時澆水的"OP-5N 免電力自動澆水發芽機"(台灣精品),居家有機自耕,自給自足,不需祖傳的一畝田,一個小小角落,實現大大心願,"太平洋有機農藝"~ 實現您有機生活的好朋友 。
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