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2013-03-30 12:52:49| 人氣383| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

豌豆何時種|澳洲豌豆有機土耕培育中~已長豆莢了

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澳洲豌豆有機土耕培育中~已長豆莢了 #豌豆何時種

之前培育有機豌豆苗時,將較慢發育的豌豆種子,隨手丟在陽台花圃中(盆栽亦可唷),目前已經開花結果了。  #豌豆何時種

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豌豆芽(苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命B2、維他命B3、維他命B17、維他命C、維他命F、鐵、鈣、硒、脂肪、天然酵素...等多種對人體有益的營養素。豌豆苗營養素很平均,鼓勵多多食用,豌豆苗居家DIY有機培育很簡單,室內亦可培植,建議自己栽培,有機無毒自己最清楚。 #豌豆何時種

就是要健康 都市水泥叢林也能種出自己專屬的有機豆苗 #豌豆何時種

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(圖/居家有機種植的豌豆苗菜 & 進口澳洲豌豆 & 衛福部與農委會檢疫證明 & 全自動有機芽菜機) #豌豆何時種

不使用肥料、生長激素、培養液等,純天然培育生長的活體豆苗,自己在家養生樂活趣種植有機芽苗菜,遠離農藥,當個快樂健康樂活族 #豌豆何時種


食品藥物管理署公布年度農產品殘留農藥結果,豆菜類連續五年位居農藥殘留榜首,其次為果菜類、小葉菜類。殘留農藥中,以殺草劑「芬普尼」最常見,食藥署將請農委會加強對農民宣導農藥正確使用方式。 #豌豆何時種



 食藥署南區管理中心代理主任劉芳銘表示,今年抽驗兩千
四百零二件的農產品,其中豆菜類抽驗一百四十五件,不合格率達百分之三十五點二,以豌豆及菜豆問題最多;不合格排行榜第二名是果菜類,農藥殘留最常出現在番茄及甜椒中;第三名則是小葉菜類,以油菜與白菜最常見。 #豌豆何時種

 劉芳銘表示,水果類農藥殘留以核果類最多,包括蘋果、
梨子等中間有果核的水果;其他農作物則以香辛植物最多,香辛植物多使用在花茶上,抽查發現乾燥的菊花及玫瑰花不合格率最高。 #豌豆何時種

 食藥署統計,豆菜類已連續五年蟬聯殘留農藥冠軍。劉芳
銘解釋,豆菜類農作採「連續採收」,有些可能在噴農藥次日就收成,殘留量才這麼高;其他作物多是農藥使用不當。 #豌豆何時種

 劉芳銘表示,農藥多屬於水溶性,民眾烹調前用清水連續
沖五分鐘,可去除掉九成殘留農藥,建議民眾煮菜時不要悶煮、不要加蓋,讓農藥經由水蒸氣揮發;飲用茶葉類產品,
第一泡也建議倒掉不要喝。 #豌豆何時種
【2014/12/25 聯合報】 @http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/9150304.shtml

原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/999.htm


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營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 

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台長: 太平洋芽菜種子
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