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無毒與有機農業的差異性

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無毒與有機農業的差異性

2010/07/13 16:15

無毒與有機農業的差異性

 「無毒」或「有機農業」所產出的產品品質相同,差別僅在執行面上。無毒與有機農業的差異性,在於推展有機農業,必須依照國際認證標準,限制層面甚多,初期並要停止耕作3年。「有機農業」是一法定名詞,國內目前推動的「有機農業」規範適用範圍僅為農作物及畜產,並未對水產品有其規範,涵蓋範圍不廣,相關法令目前也不盡然齊備。「無毒農業」的檢驗過程,是同有機農業樣嚴謹,也有認證的制度,且無毒農業的終極目標是和有機農業相同的。

參考資料:花蓮市農會

  台灣的有機認證權力,由農委會轉移給國際美育自然生態基金會(MOA)、慈心有機農業發展基金會(TOAF)、台灣寶島有機農業發展協會(FOA)、台灣省有機農業生產協會(TOPA)及中華有機農業協會(COAA)等五個單位辦理。該五個認證單位,各有一套自己認定的合格標章,每個認證標章,又細分成各不同樣式。這麼多的有機認證標章散見市面,易造成消費者困惑。 根據國際有機農業運動組織 (IFOAM)的定義:「有機農業的角色,不論是在耕種,處理,運送,或是消費,是維持並提升生態系統與其中生命體的健康,小至土壤微生物,大至人類。」


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