心腦血管疾病患者的福星 - 葵花苗＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2010-04-21 11:16:54| 人氣647| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

心腦血管疾病患者的福星 - 葵花苗

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心腦血管疾病患者的福星 - 葵花苗
葵花苗當中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到 50％〜60％。我們知道，亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內膽固醇的沉澱。所以，我們多食用葵花苗，可以預防心腦血管疾病。

　除富含不飽和脂肪酸外，葵花苗中還含有多種維生素，葉酸，鐵，鉀，鋅等人體必需的營養成分。葵花苗當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花苗當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花苗的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花苗對身體是非常有好處的。

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