2010/3/9 (春) (第1天) (今年春天溫差變化很大) 取 太平洋嚴選活鮮生機頂級 豌豆種子, 用約40°c溫水浸泡豌豆種子(浸種中........................4小時經過...) 將吸飽水的豌豆種子, 平舖於太平洋專利培育箱內 ,置於暗室開始培育豌豆芽
2010/3/10 (第2天) 平均約8-12小時澆一次水(SPA中...) 悄悄地... 悄~悄~地...瞧~豌豆種子都發芽了99%發芽率(頂級活鮮生機種子,就是不一樣) (註:此時已可採收熬成營養滿點的有機豌豆素湯頭)
2010/3/11 (第3天) 一樣都最少8~12小時澆1次水...讓豌豆芽做SPA, 豌豆芽漸漸長長的(由於培育時外在氣溫忽冷忽熱,影響了豌豆的生長,豌豆芽成長似乎慢了一些)
2010/3/12 (第4天) 一樣還是都最少8~12小時澆1次水...讓豌豆芽繼續做SPA, 豌豆芽開始萌生葉子,由於是在暗室培育,所以小葉子是黃的, (若要培育成豌豆苗,可以不必在暗室培育,或收成前須移至有光的陰涼處進行綠化,黃葉子就會因光合作用而轉綠唷) 此時有機豌豆芽已培育完成,可以採收了,當然您也能晚1~2天再採收,讓豌豆芽長大一些。 2010/3/13 (第5天) 2010/3/14 (第6天) (註:可將此時培育的豌豆芽移至有光線之陰涼通風處,繼續培育就會成為有機豌豆苗唷!關於豌豆苗培育日記,客服中心將會另行紀錄,所以本次就直接採收吃下肚~真好吃~) 食譜應用:
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