芽菜~青花椰苗精力湯(食譜)
晚餐飯後,老公說要喝一杯奇異果汁。當然好啊!交給我,只是我心裡暗想,怎麼可能只給你奇異果汁呢?當然,還是要來一杯盡量清爽的精力湯囉!這次的精力湯,以水果為主,加上兩種芽菜,希望清爽之外,能夾帶一些營養,一舉兩得 。
材料:01. 苜宿芽菜:20g02. 青花芽菜:20g03. 金黃奇異果: 一顆 (約100g)04. 水梨: 110g05. 牛奶芭樂: 半顆 (100g)06. 香瓜(去皮帶籽): 半顆(120g)07. 白木耳:50g08. 山藥:80g09. 鳳梨:160g10. 綜合核果:一湯匙11. 冰糖:一湯匙12. 冰水: 米杯一杯半13. 冰塊: 一米杯(約七塊冰塊)
註: 苜宿芽菜與青花芽菜可用其他不同的芽菜替代;如蘿蔔嬰、亞麻芽、葵花苗、葫蘆巴豆芽、小麥芽、豌豆苗、黑芝麻芽等。
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