軟炸豌豆苗 特點：金黃透綠，清脆可口。備料時間：5分鐘 烹調時間：1分鐘 原料：豌豆苗、麵粉。調料:鹽、胡椒粉。 做法：1.豌豆苗洗凈控幹水分。 2.面糊加調料攪拌均勻。 3.將豌豆苗掛麵糊入油鍋炸至金黃出鍋裝盤即可。 廚師提示：油溫不宜過高。
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