二林鎮是彰化縣農業的重鎮，農產品以稻米、甘蔗、葡萄…等為大宗。而一年兩期稻作收割之後，冬季開始種蕎麥，蕎麥本身即含有很高的營養成份，加工的蕎麥粉也是國人逐漸重視的保健食品。
二林鎮香田里有一位，身體硬朗，彎腰手能觸地，皮膚白晰，說話風趣，一講起她的健康經與保養之道，就笑著跟你講不完。當地人都稱她為「蕎麥婆婆」，不說的話真的不知道婆婆已經將近七十歲了。在香田里附近的稻田裡，稻米種了兩期一期為早春期，另一期為晚秋期，到了冬季後，稻米收割完成，則改種蕎麥，而香田里的蕎麥婆婆自己有一次在尋找一個屬於適合自己的保健食品，意外地發現自家附近種的蕎麥，拿去工廠加工處理成為蕎麥粉後，依自己的口味依比例加上牛奶與紅薏仁調味，熱水沖泡，再均勻攪拌後，品嚐起來綿綿密密的口感，好喝不在話下，基於好東西與好朋友分享，蕎麥婆婆將好喝蕎麥與大家分享，自然的蕎麥營養品與好喝的口感，受到很多當地人的喜愛，而「蕎麥婆婆」的稱呼也不脛而走。
彰化的農業大鎮「二林鎮」，除了傳統大宗的稻米、甘蔗與葡萄農作物，近年來也逐漸發展精緻農業與休閒產業，如當地農民以新鮮葡萄釀成的紅酒，而成全國知名的「酒鄉」。純樸二林小鎮也有很多如香田里蕎麥婆婆一樣的小故事，好東西與好朋友分享，分享健康原則與美味蕎麥茶，週休假日何處去，二林農產休閒知性之旅也是你不錯的好選擇喔！
【蕎麥小常識】蕎麥(Buckwheat)並不屬於麥類，而是屬於蓼科(Polygonaceae)，蕎麥屬(Fagopyrium)，一年生草本，雙子葉植物。事實上蕎麥種實所含蛋白質具高生物價 (biological value)，且平衡而完備的人類必須氨基酸組成份。含高量的離氨酸(約6.2%)。此外 蕎麥亦可作為芽菜或蔬菜用作物、蜜源作物、景觀作物及綠肥或飼料等用途，種實外殼則可供製做蕎麥枕頭。
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