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2024-09-17 08:28:36

苜蓿芽要洗嗎|苜蓿:營養豐富的綠色黃金


苜蓿芽要洗嗎|苜蓿:營養豐富的綠色黃金   圖:有機無土水耕的苜蓿芽(客戶提供)   當然要洗!苜蓿芽雖然營養豐富,但由於莖葉細小,很容易藏汙納垢。即使是包裝精美的苜蓿芽產品,也建議在食用前務必充分...

2024-09-16 09:09:03

綠花椰菜籽芽抗癌|為什麼綠花椰菜籽芽能抗癌?


綠花椰菜籽芽抗癌|為什麼綠花椰菜籽芽能抗癌?   圖:綠花椰菜籽芽炒蛋(客戶提供)   綠花椰菜籽芽:小小芽苗,大大抗癌力綠花椰菜籽芽,這種不起眼的小小芽苗,近年來在健康食品界掀起了一陣旋風。它們之...

2024-09-15 08:04:47

紅豆種植|從田間到餐桌的美味旅程


紅豆種植|從田間到餐桌的美味旅程   圖:有機無土水耕的紅豆苗與紅扁豆苗(客戶提供)   紅豆種植全攻略紅豆,不僅是甜點的靈魂,更是許多傳統料理的要角。想在家中種植紅豆,體驗從播種到收成的樂趣嗎?以...

2024-09-14 08:16:48

黃豆籽|為何有些市售的黃豆籽不能發芽分析說明


黃豆籽|為何有些市售的黃豆籽不能發芽分析說明   圖:營養美味的炒黃豆籽豆芽菜(客戶提供) 黃豆籽:營養價值豐富的植物蛋白來源黃豆籽,也就是我們常說的黃豆,是一種營養價值極高的豆類。它不僅是植物蛋...

2024-09-13 08:11:45

青仁黑豆功效|營養成分大解析


青仁黑豆功效|營養成分大解析   圖:青仁黑豆介紹(客戶提供)   青仁黑豆的營養功效,豆中之王!青仁黑豆,因其豐富的營養價值,常被稱為「豆中之王」。它的營養成分遠比一般黃豆來得豐富多元,是許多養生...

2024-09-12 11:13:59

綠豆種植收成時間|如何自己孵豆芽


綠豆種植收成時間|如何自己孵豆芽   圖:自己種植豆芽菜剛採收(客戶提供) 綠豆種植收成時間綠豆的生長週期相較短,通常從播種到收穫約65-80天。 但實際的收穫時間會受到多種因素影響,包括:1品種: 不同...

2024-09-11 09:43:09

豌豆苗清洗|自己種免擔心農藥殘留問題


豌豆苗清洗|自己種免擔心農藥殘留問題   圖 :剛發芽的有機豌豆苗種子(客戶提供)   豌豆苗清洗指南豌豆苗營養豐富,但由於其細小的莖葉容易藏汙納垢,因此清洗過程非常重要。為了確保食用安全,建議您按照...

2024-09-10 08:55:57

鼠尾草種子種植|奇亞籽哪裡買與選購小撇步


鼠尾草種子種植|奇亞籽哪裡買與選購小撇步   圖:有機土耕不久的食用型鼠尾草幼苗(客戶提供) 鼠尾草種植起來並不困難,只要掌握一些小技巧,就能在家裡輕鬆種出香氣撲鼻的鼠尾草。以下是一些詳細的種植步...

2024-09-09 08:48:27

紅莧菜營養成分表|有著蔬菜界補鐵之王的美譽


紅莧菜營養成分表|有著蔬菜界補鐵之王的美譽   圖:剛發芽的紅莧菜種子(客戶提供)    紅莧菜:營養豐富的健康蔬菜紅莧菜,鮮紅欲滴的色彩,不僅賞心悅目,更是營養價值極高的蔬菜。它的鐵、鈣含量甚至高...

2024-09-08 08:44:51

湯匙菜苗|成菜與菜苗的營養價值比較


湯匙菜苗|成菜與菜苗的營養價值比較   圖:室內無土水耕的有機湯匙菜苗(客戶提供)   青江菜(湯匙菜)的營養與料理方法青江菜,又稱湯匙菜,因其葉片形狀似湯匙而得名。這種常見的綠葉蔬菜,不僅口感清脆...

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