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2001-11-22 20:16:55| 人氣1,286| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台灣駝鳥知多少---訪美加駝鳥牧場

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團體: 台中市進出口公會網球隊秋季旅遊
人數: 男女老少共70 人
日期: 2001.11.10 星期六

旅遊第一站便是美加駝鳥牧場, 主人王榮楠先生也是進出口公會的先進, 親自接待本團隊並負責解說和答客問. 美加駝鳥牧場目前飼育 100隻左右的大小駝鳥. 以下是有關駝鳥在台灣的各項資訊:

駝鳥的經濟用途: 駝鳥肉可供食用; 駝鳥皮可製革, 做成昂貴的皮件; 駝鳥毛可製成華麗昂貴的衣物飾品, 舞台慶典效果特別醒目.

台灣目前飼育駝鳥約 2 萬隻, 大多來自非洲.
品種有紅頸, 藍頸, 黑頸 三類
駝鳥只有二趾, 火雞和 emu 有三趾.
主要用途: 繁殖生育, 等大量繁殖後即可提供經濟須求.
駝鳥性喜乾熱的環境.

駝鳥的家: 理想居家, 每戶最少五坪;
家庭成員: 大多二公一母, 最多可住五公一母.
成長期: 2.5-3年即可生育.
平均壽命: 40-50歲
最高齡可活到 70 歲.

肉鳥 9-10 個月即可宰殺, 約 45-55 公斤.
母鳥生蛋一年約 60 個.

台灣駝鳥人工養殖協會共有會員60-70家.
大部分為小規模養殖場, 養殖3,4 隻左右.
規模最大的是位於屏東縣長治鄉的台糖養殖場, 約三百多隻.

目前台灣市面上的駝鳥肉都是進口的, 價格昂貴.
駝鳥肉是紅肉, 不同於一般禽類.
有些筵席提供平價駝鳥肉是用火雞腿肉調味彷製, 不是真品.

( 其他相關照片請參閱 http://tw.photo.yahoo.com/sunfanghui/ab7 )










台長: Diana
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